Buen panorama para las paltas peruanas en China
La campaña de palta 2021 ya comenzó. Hasta la semana cuatro (entre el 13 y el 24 de enero) sumó 1,970 toneladas brutas, 137% más con respecto al mismo periodo en el 2020. Uno de los mercados más prometedores al que ya se está enviando esta fruta es China, país que pagó uno de los precios más altos durante la campaña anterior: US$ 2.10 por kilogramo (6% más que el precio promedio), según la consultora Fresh Fruit.
China es un mercado con gran potencial para la palta peruana, según refiere. El Perú abastece a esta plaza cuando hay escasez de producto, pues ingresa en una época clave: cuando termina la temporada chilena.
“Se observa un incremento de la demanda en ese destino, impulsado por la recuperación económica del país y debido a sectores que empezaron a reactivarse. De esta manera, crece la demanda por parte de los restaura...
