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Información vital sobre plantación y gestión exitosa
Decisiones. La palabra clave donde nadie puede reemplazar el veredicto de productor sobre su propio campo. En el establecimiento del huerto, que definirá su futuro por muchos años, en la gestión que maneja todos los factores en un malabarismo permanente, la información ayuda a precisar las mejores opciones. El evento del 1 de octubre en Chillán convoca a especialistas de renombre y líderes de experimentadas empresas agrícolas a compartir los datos que todos merecen tener. El encuentro ofrece además un espacio relajado de conversación para el encuentro de la industria.
Cifras no oficiales, pero realistas, estiman que el avellano europeo ya llegó 65.000 hectáreas y creciendo a tasas que lo llevarán a las 100.00 hectáreas para 2032. Esto lo ubicará en el podio como el frutal con la mayor área cubierta de Chile.
Vistos los buenos resultados económicos, muchos de los actuales avellaneros ya decidieron incrementar sus plantaciones, a lo que se suman interesados provenientes de rubros tradicionales con menor rentabilidad, o de otros frutales que han visto mermados sus retornos. El negocio también está atrayendo capitales de orígenes diversos, incluyendo importantes fondos de inversión que se agregan a la lista con proyectos considerables.
EL PUNTO DE PARTIDA PARA UNA CARRERA LARGA
Cada decisión tomada al establecer un huerto frutal tendrá efectos en el plano productivo y en los retornos económicos durante años, tal vez décadas en el caso del avellano europeo,. La 3ª Conferencia de Avellano Europeo Redagrícola responderá a las inquietudes frente a esta encrucijada desde distintas perspectivas.
Un foco estará puesto en lo agronómico. Antonio Lobato, consultor en Chile y el extranjero, abordará los criterios para la selección de los distintos tipos de suelos en las diferentes zonas de producción, sus ventajas y desventajas.
Profundizará asimismo en las formas de acondicionamiento antes de la plantación, las medidas de mitigación cuando las características no son las ideales, y también en el manejo posterior para evitar la ocurrencia de fenómenos como la compactación, por ejemplo.
Por su parte el consultor Gabriel Aguilar analizará todos los pasos a seguir en la plantación, las opciones de variedades, la adquisición de plantas de buena calidad, el diseño del huerto, la infraestructura y equipos necesarios, la mano de obra, la formación, las variables agronómicas, la consideración de variables climáticas y los tiempos requeridos en cada etapa del proceso.
EXCEPCIONALES INTEGRANTES EN EL PANEL DE GESTIÓN PRECIAL
En general los tiempos son favorables para el avellano europeo en Chile, sin embargo en agricultura nada está garantizado. Andrés Reyes, director del grupo Avexa, actualizará la condición de mercado y proyecciones de producción a nivel nacional y global, entregando información valiosa para las decisiones de la temporada actual así como las que vienen.
Un panel de destacados productores, Ricardo Ariztía, Francisco Moreno, Francisco Sierra y Francisco Guzmán, compartirán su experiencia de años, tanto en avellano como el conocimiento adquirido en otros cultivos, para una gestión exitosa. Hay formas de navegar con el viento a favor para sacar el máximo del negocio, y también hay formas de estar preparados si los escenarios se tornan más difíciles.
¿Qué medidas están tomando actualmente, dónde conviene poner atención en los proyectos, cuáles son sus orientaciones, cómo ven el rumbo futuro del avellano…? Será una conversación pública sobre materias que inquietan a todos.
La Conferencia de Avellano Europeo Redagrícola, como es costumbre, ofrecerá un buen momento: un espacio de conversación entre amigos, colegas, integrantes de la industria, en el grato espacio del Hotel Marina del Mar en Chillán.
