En ese escenario, ProHass presentó la campaña “Todo es mejor con la palta Hass”, con el objetivo de que los peruanos aumenten su consumo pues es muy beneficiosa para la salud.
“El peruano consume solo 0.3 kilogramos per cápita de palta Hass” Leer más »
Por una serie de factores externos e internos, AGAP informó que decrecieron los envíos de cultivos como palto, cítricos, mangos, espárragos, cebollas y alverjas.
Exportaciones de diferentes cultivos se contrajeron en primer semestre del año Leer más »
Si una palta Hass llega a destino con problemas de lenticelosis, pudriciones y ablandamientos, la búsqueda de las causas se concentra usualmente en aquello que se pudo hacer mal en la poscosecha. Sin embargo, Bruno Defilippi, experto en poscosecha del INIA Chile, destaca que gran parte de las razones se encontrarán en la precosecha. Para ello, considera que existen algunas tareas y desafíos pendientes en el fundo.
Los desafíos en precosecha para lograr una buena vida poscosecha Leer más »
El desarrollo de esta tecnología que apunta a mejorar el rendimiento de la plantación, también comprende el uso de drones, los cuales han sido patentados en Indecopi.
Crean software para monitorear deficiencias en cultivos de palta Hass Leer más »
Como parte de la campaña promocional 2022 se busca hacer foco en la sostenibilidad del cultivo y se sorteará autos eléctricos Tesla y bicicletas. La difusión de la palta también se logrará a través de medios de comunicación y programas televisivos famosos, como MasterChef de Gordon Ramsey.
La más ambiciosa campaña promocional de palta peruana será lanzada en Estados Unidos Leer más »
La reducción de la oferta mexicana y de la californiana ha llevado al alza los precios del fruto, algo que los productores peruanos esperan aprovechar este 2022. En tanto, el mercado europeo mantiene precios a la baja y existe una valla alta en su tolerancia a la presencia de cadmio.
Los cambios en la temperatura y precipitaciones obligan a los productores a ser mucho más finos en el manejo agronómico del cultivo. En diversas zonas productoras del Perú ya existe preocupación por cómo los factores meteorológicos pueden elevar los costos y la necesidad de contar con variedades más resistentes.
Cambio climático presiona a productores de palta para mitigar impactos Leer más »
Este año se han añadido cinco mil nuevas hectáreas de cultivo de palta Hass en el país, debido a que las empresas agroexportadoras han apostado por cultivar este fruto en varias regiones de la sierra peruana, alcanzado de esta forma más de 40 mil hectáreas sembradas, señaló el presidente de la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass), Juan Carlos Paredes Rosales.
La superficie de palta Hass crece en 5,000 hectáreas durante 2021 Leer más »
Empresas líderes en exportación de palta Hass, uva de mesa y mango han incorporado la tecnología de poscosecha formulada por Hazel Technologies, que protege la fruta durante el transcurso de la cadena de suministro y permite extender la vida de anaquel, en promedio, en 40%. La compañía estadunidense apunta a fortalecer su presencia en América Latina y sumar nuevos productos.
El cultivo de palta Hass en la sierra peruana está atrayendo la atención de grandes empresas agroexportadoras y de pequeños agricultores, debido a la ventana comercial de la que gozan estos productos en el mercado internacional, destaca Sergio Rodríguez, director ejecutivo del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) red CITE.
Aumenta interés por cultivar palta Hass en la sierra Leer más »
