Los cambios en la temperatura y precipitaciones obligan a los productores a ser mucho más finos en el manejo agronómico del cultivo. En diversas zonas productoras del Perú ya existe preocupación por cómo los factores meteorológicos pueden elevar los costos y la necesidad de contar con variedades más resistentes.
Cambio climático presiona a productores de palta para mitigar impactos Leer más »
Este año se han añadido cinco mil nuevas hectáreas de cultivo de palta Hass en el país, debido a que las empresas agroexportadoras han apostado por cultivar este fruto en varias regiones de la sierra peruana, alcanzado de esta forma más de 40 mil hectáreas sembradas, señaló el presidente de la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass), Juan Carlos Paredes Rosales.
La superficie de palta Hass crece en 5,000 hectáreas durante 2021 Leer más »
Empresas líderes en exportación de palta Hass, uva de mesa y mango han incorporado la tecnología de poscosecha formulada por Hazel Technologies, que protege la fruta durante el transcurso de la cadena de suministro y permite extender la vida de anaquel, en promedio, en 40%. La compañía estadunidense apunta a fortalecer su presencia en América Latina y sumar nuevos productos.
El cultivo de palta Hass en la sierra peruana está atrayendo la atención de grandes empresas agroexportadoras y de pequeños agricultores, debido a la ventana comercial de la que gozan estos productos en el mercado internacional, destaca Sergio Rodríguez, director ejecutivo del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) red CITE.
Aumenta interés por cultivar palta Hass en la sierra Leer más »
La Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass) estima que las exportaciones de palta peruana lleguen a superar las 473,000 toneladas para la campaña 2021, que culmina en la segunda quincena de septiembre. Cabe señalar que desde principios del presente año hasta el cierre de julio, los envíos de este fruto sumaron 407,349 toneladas brutas. Esto significó un crecimiento del 19% en comparación a los primeros siete meses del 2020.
Exportaciones de palta superarían récord en el 2021 Leer más »
San José Farms, es la compañía del empresario Ignacio del Río Goudie, empresa chilena dedicada a la producción y comercialización de múltiples especies y variedades de fruta (aguacate, cítricos, arándanos, nueces, almendras y otros) que opera desde diversos orígenes en los principales mercados del mundo. Según Sergio Plata Ortiz, Country Manager de Baika Colombia, la compañía ya cuenta con más de 600 hectáreas plantadas en diferentes fases de producción y se ha puesto como meta plantar al menos un total de 1.000 hectáreas de aquí al año 2023 en Colombia. Dentro de la estrategia de crecimiento de Baika Fruit en dicho país, está continuar trabajando de la mano con los productores locales.
El plan de San José Farms es llegar a 1.000 hectáreas plantadas de aguacate Hass Leer más »
De acuerdo con el informe sobre Perspectivas Agrícolas 2021-2030 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos-OCDE y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la palta se convertirá en la fruta tropical más comercializada en el 2030.
La palta será la fruta tropical más vendida en el mundo en 2030 Leer más »
El presidente de la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass), Juan Carlos Paredes Rosales indicó que Perú espera exportar 473,000 toneladas métricas de palta Hass en la campaña 2021, lo que representaría un incremento de 29.2% en comparación a las 366,000 toneladas despachadas en la campaña anterior.
Perú prevé exportar 473,000 toneladas de palta Hass Leer más »
Tras una década produciendo aguacate Hass, la Asociación de Productores de Aguacate Hass Colombia SAT tiene el desafío de enviar a los mercados internacionales fruta de la mejor calidad. Para ello, es esencial transferir técnicas, tecnologías y conocimientos a los más de 300 agricultores que trabajan con esta empresa. Campaña tras campaña han expandido las producciones y los envíos y este 2021 han proyectado exportaciones por 13,000 toneladas, con el reto de llegar por primera vez con su fruta a China, Japón y Corea del Sur.
Con el objetivo de exportar 13,000 toneladas de aguacate Hass esta campaña 2021 Leer más »
El programa ISYCAD, desarrollado por Ilerfred, facilita la gestión de control del frío industrial y permite regular el proceso de maduración del fruto.
Incorporan software que controla las cámaras de maduración de paltas Leer más »
