Palta hass

Con el objetivo de exportar 13,000 toneladas de aguacate Hass esta campaña 2021

Tras una década produciendo aguacate Hass, la Asociación de Productores de Aguacate Hass Colombia SAT tiene el desafío de enviar a los mercados internacionales fruta de la mejor calidad. Para ello, es esencial transferir técnicas, tecnologías y conocimientos a los más de 300 agricultores que trabajan con esta empresa. Campaña tras campaña han expandido las producciones y los envíos y este 2021 han proyectado exportaciones por 13,000 toneladas, con el reto de llegar por primera vez con su fruta a China, Japón y Corea del Sur.

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Agricultores arequipeños quintuplican su producción de palta hass

La Asociación de Productores de Agro Exportación E4 Irrigación Majes – APROAGRO quintuplicó su producción de palta hass, pasando de cosechar 50 a 250 toneladas anuales. Este significativo crecimiento se dio tras acceder a un Plan de Negocio del programa Agroideas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI).

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Las Claves del Éxito de Jorge Schmidt

La receta para ser y mantenerse como el mayor productor de paltas de Chile es tan simple como difícil de lograr: tener una gran capacidad para correr riesgos, una estructura corporativa sencilla y la convicción de que comprende el negocio en toda su dimensión para producir paltas de calidad. “Buscamos que nuestros recibidores se hagan adictos a nosotros”, afirma Jorge Schmidt.

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El manejo nutricional del palto está lleno de mitos

El negocio del palto hoy se centra en volumen y calidad. Para lograr esos objetivos, uno de los puntos centrales es lograr una correcta nutrición de los huertos, donde tradicionalmente se ha creído que son de bajos requerimientos nutricionales. Pero no para el asesor Marco Mattar que, en las siguientes páginas, explica los mitos que rodean al palto en cuanto a la fertilización.

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