Italia

Investigación confirma que la cinarina, un principio activo de la alcachofa tiene propiedades beneficiosas para la salud

La cinarina es una sustancia contenida en las hojas de la alcachofa que tiene efectos beneficiosos para la salud, así lo corrobora la investigación del laboratorio italiano Agro.Biolab. Además, se trata de un antioxidante muy valioso y es particularmente útil para depurar y desintoxicar el hígado, ya que es capaz de aumentar el flujo de bilis.

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Destacan exportación de castañas desde Ñuble a Italia

En el Frigorífico San José de la Región de Ñuble, se realizó el despacho de un contenedor de castañas de Chileorganic SpA, lo que significó un hito para la zona que contó con la presencia del Seremi de Economía, Roger Cisterna, el Seremi de Agricultura Juan Carlos Molina, el director regional de Corfo Daniel Sepúlveda, la directora de ProChile en Ñuble Ingrid Quezada, y el Gerente Regional de Fedefruta, Gustavo Méndez.

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International Asparagus Days, la primera edición fue todo un éxito

La reciente edición de International Asparagus Days 2018, que se ha celebrado en el Recinto Ferial de Cesena del 16 al 18 de octubre y que se ha organizado en colaboración con los expertos y asesores Luciano Trentini y Christian Befve, ha sido todo un éxito. Dividida en cuatro partes – exposición, conferencias, demostraciones sobre el terreno y visitas guiadas – ha traído hasta Cesena al sector mundial del espárrago.

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Gran cantidad de información científica pero también aplicada

Redagrícola participó del 8º Simposio Internacional de la Uva de Mesa realizado en octubre pasado en Italia. Desde el primero realizado en 1991, también alojado en Italia, estos eventos han sido una ocasión ideal para actualizarse sobre las novedades técnicas, científicas y de mercado, a nivel mundial, del cultivo y comercialización de la uva de mesa. Más de 30 chilenos se inscribieron en el simposio, la mayoría de ellos asesores e investigadores, ofrecieron 4 presentaciones orales y expusieron 6 posters (de un total de solo 13). El resultado: Chile será la sede del próximo simposio en 2020, pero, además, mucha información compartida y convenios de investigación, entre otros.

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