La colaboración entre empresa y academia aparece como una pieza clave para impulsar la innovación tecnológica en el agro peruano. En una entrevista realizada en la UTEC, el investigador Moisés Núñez destacó la necesidad de integrar sensores, IoT y análisis de datos para optimizar recursos y responder a los desafíos de escasez de agua, energía y alimentos.
Inspirada en el modelo asiático, la agroexportadora peruana Baleno implementa un sistema de iluminación artificial para romper con la estacionalidad del cultivo y abastecer mercados internacionales de forma continua.
Con tecnología LED logran cosechas de pitahaya todo el año Leer más »
Nada más decepcionante al abrir una caja de cereza recién arribada al mercado de destino, que enfrentarse con pudriciones. Para evitar este riesgo, la investigación liderada por la Universidad de Chile está desarrollando un sistema de diagnóstico ultra rápido que permite detectar la presencia y niveles de infección asociados a Botrytis y Alternaria en flores y frutos de cerezo. Esta innovadora estrategia permitirá determinar el mejor programa de control en el predio y también definir posibles mercados de destino según niveles de infección.
Si bien sufrieron una caída respecto a lo ocurrido en 2021, las inversiones en ‘agrifoodtech’ en la región llegaron a US$1.700 millones, apareciendo una nueva categoría, conservación, importante para el futuro agropecuario de esta zona del mundo
América Latina Innova Leer más »
La liberación de 30 nuevos cultivos con alto valor genético y la implementación de 12 complejos de modernos laboratorios por parte del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del MIDAGRI ha permitido que en los últimos 3 años, más de 25 mil pequeños y medianos agricultores de todo el país, puedan mejorar la calidad y competitividad de su producción agraria con un enfoque agroexportador, así lo dio a conocer el jefe del INIA, Jorge Maicelo Quintana.
Cultivos liberados por el INIA favorecen economía de más de 25 mil agricultores Leer más »
En los últimos dieciocho meses, la colombiana Rappi ha conseguido que inversores pongan sobre la mesa US$1,300 millones, transformándose en la compañía que más ha recaudado en el ecosistema ‘agtech’ de América Latina. Hoy la empresa vale más de US$3,500 millones y sigue creciendo en una región donde hay más de 450 emprendimientos relacionados con las industrias agrícola y de los alimentos.
‘Startups’ que la rompen en América Latina Leer más »
La empresa agroexportadora La Portada ha lanzado su challenge “Revolucionemos la agricultura con un manejo edafológico sostenible”, como un camino para hacer frente a los problemas de baja calidad de suelos que originan ataques de plagas.
La Portada lanza su challenge de innovación para hacer frente a la baja calidad de suelos Leer más »
En los últimos 5 años, más de 4 mil pequeños y medianos agricultores han mejorado e incrementado la producción del cacao mediante la ejecución de 58 proyectos de innovación promovidos por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), con un monto de inversión de 13.9 millones de soles.
Promueven proyectos de innovación para mejorar calidad del cacao Leer más »
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) presentó recientemente los resultados del ‘Estudio Prospectivo de la Innovación Agraria al 2050’ que busca desarrollar la transformación de la agricultura peruana a través de la innovación en los siguientes 30 años.
Agro buscará cerrar brechas en innovación y tecnología al 2050 Leer más »
Nuestra dependencia colectiva a una cadena alimentaria mundial en funcionamiento ha catapultado a la tecnología agroalimentaria a un estado de “esencial”. Los empresarios e inversores han convertido la tecnología agroalimentaria en un sector de U$20 mil millones en todo el mundo en 2019, lo que representa una expansión de casi 10 veces si se toma en cuenta que hace solo cinco años atrás eran U$2.4 mil millones invertidos. Sin embargo, se necesita mucha más innovación y capital de riesgo para respaldarla.
Ocho startups reinventan lo que será el futuro de los alimentos Leer más »
