Granada

Excesivo calor impacta palta, granada y olivo en la costa centro y sur peruano

El Senamhi advirtió que las altas temperaturas persistentes vienen afectando la fructificación y acelerando la maduración de cultivos como palta, granada, olivo y vid, con mayores impactos en Tacna y Moquegua. La entidad recomendó reforzar el monitoreo fitosanitario y ajustar el manejo del riego para mitigar pérdidas de calidad comercial.

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50 mayores exportadores de fruta fresca de Perú

La industria agrícola del país, que lleva años de incesante crecimiento, solo ha visto mermado su desarrollo cuando ha habido algún evento climático negativo. Hoy se habla, se discute y se aborda cómo Perú ha subido los estándares de calidad de la fruta, gracias a la inversión y apuesta de empresas innovadoras y que no tienen miedo al cambio. En las próximas páginas el ranking de las cincuenta más importantes, rubro por rubro y en todos los mercados.

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Valle y Pampa consolida su granada en el mercado británico

La granada se posiciona como un cultivo altamente rentable en el desierto de Pisco. Allí, Valle y Pampa fue uno de los precursores de este cultivo, con el cual hoy obtienen producciones de hasta 35 t/ha. Eficiencia en el uso de mano de obra y una ventana comercial estratégica que permite acceder al mercado británico en momentos de baja oferta global, les han permitido consolidar su fruta en ese exigente destino.

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Concytec presenta proyecto que usa residuos de la granada para elaborar alimentos

El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Concytec) presentó los resultados del proyecto de investigación: “Extracción y fraccionamiento de biocompuestos presentes en la granada (punica granatum) asistida por tecnología supercrítica”, que realizó la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna.

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