La creciente demanda internacional de berries congelados, el interés de la agroindustria exportadora y el consumo sostenido en Europa posicionan a la frambuesa como una alternativa con alto potencial para el Perú.
Proyectan escenario favorable para la frambuesa congelada peruana Leer más »
Mientras los productores de Washington venden frambuesa hasta en US$2.80 por libra, México la coloca en US$1.50, una brecha que redefine la competencia.
Con una producción global a la baja y un mercado industrial al alza, el país busca abrir camino a este cultivo rentable, tomando como ejemplo a México y Chile, y apoyado en infraestructura ya instalada en su costa.
El Perú busca posicionarse en el mercado global de frambuesas Leer más »
En el Perú existen entre 50 y 60 hectáreas de frambuesa cultivadas, y se espera un crecimiento sostenido de alrededor del 15% anual mientras continúe el proceso de aprendizaje.
Frambuesa: crecimiento emergente, expectativas altas en el nuevo mapa frutícola del Perú Leer más »
Tras la cerveza y los aguacates, las berries ya son la tercera industria agroalimentaria del país. En frambuesas, México es el segundo productor global.
Frambuesa, un berry consolidado en México Leer más »
El plan demorará 48 meses y busca crear un sistema de abastecimiento de plantas de frutillas Camarosa y frambuesas Heritage que duplique la cantidad de kilos por hectáreas en pequeños agricultores.
El ejecutivo de una de las principales compañías productoras y comercializadoras de berries del mundo, analiza el negocio de los berries en México y entrega un balance de la temporada 2022/23. Dice que los mayores volúmenes de Perú en mercados claves, como el estadounidense, han generado mucha presión en los precios, que pasaron de ser altos a bajos.
La FDA, la autoridad sanitaria estadounidense, llamó a las personas que pudieran haber consumido las frutas contaminadas a ponerse en contacto con un profesional de la salud lo antes posible.
Autoridad de EEUU detectó hepatitis A en cajas de frambuesas chilenas Leer más »
Un grupo de científicos chilenos creó nuevas variedades de frutas originarias del país, entre ellas nectarinas, frambuesas y uvas, que soportan largos viajes y mantienen su calidad, sin ningún proceso transgénico. Al respecto, el académico de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile (UCH), Rodrigo Infante explicó que Chile es un país exportador de frutas, por lo tanto, su fruta requiere que se mantenga en buenas condiciones, de calidad sensorial por un período muy largo, 30 o 40 días para llegar a mercados lejanos.
Resaltan desarrollo de nuevas variedades de frutas en Chile Leer más »
INIA Raihuén busca desarrollar nuevas variedades de berries ante la demanda de alimentos funcionales. El programa además apuesta por el capital humano y la innovación.
Buscan potenciar la oferta varietal de berries en la región del Maule Leer más »
