El Catedrático de la Universidad Politécnica de Valencia, Prof. Manuel Agustí, explica en este artículo algunas técnicas para favorecer y acelerar la coloración sin descuidar la calidad de la producción, en un contexto complejo debido a eventos como el Fenómeno El Niño, que han significado una baja o incluso nula floración del árbol.
Cítricos, caminos disímiles entre maduración y toma de color Leer más »
El curso iniciará el próximo 28 de noviembre con una clase gratuita abierta a todo público. En esta primera sesión se hablará sobre fundamentos fisiológicos de la maduración y la senescencia de los frutos cítricos.
Curso internacional de cítricos abordará todo sobre fisiología y manejo del cultivo Leer más »
Los cultivos citrícolas en zonas desérticas, como es el caso del Perú, no se verían afectados siempre que las temperaturas lleguen solo hasta los 34° o 35°, pero si alcanzan los 40 °C traerían problemas en el tamaño y sabor de los frutos, según el dr. Riadh Ghorbel, asesor internacional experto en cítricos
Fenómeno El Niño afectaría calidad de los cítricos si se superan temperaturas de 40 °C Leer más »
Si bien es una práctica común el colocar mallas sobre las mandarinas para evitar el ingreso de las abejas y así impedir la polinización y la aparición de semillas, el uso de este sistema puede generar algunos impactos en el cultivo que se deben tomar en cuenta para no afectar los estándares de calidad y productividad que exigen los mercados. De ello se ocupó la reciente investigación ejecutada por la PUC y el Comité de Cítricos de Chile, con financiamiento de Corfo, que analizó los impactos de las mallas sobre los factores climáticos, de productividad y calidad de los frutos en mandarinas.
Los efectos de usar mallas en mandarinas para evitar la presencia de semillas Leer más »
Dejaron de lado el tangelo Minneola para concentrarse más fuertemente en las mandarinas, de las que hoy exportan sobre 2.000 contenedores al año. Tras temporadas un tanto ‘anormales’, el gerente general de CPF, Eugenio Oliveira, espera que los costos de los fletes se vayan normalizando para que el negocio pueda retomar los usuales niveles de retornos que se vieron afectados por los últimos acontecimientos en el mundo.
Tras reuniones sostenidas entre autoridades mexicanas y chilenas a inicios de marzo, se acordó la entrada de cítricos nacionales al mercado mexicano sin tratamiento de productos.
México abre sus puertas a los cítricos chilenos Leer más »
Los cítricos se encuentran entre las especies que mejor han logrado pasar las fuertes presiones a que se ha visto sometida la agricultura chilena. Así lo afirma este ingeniero comercial que lleva el agro en la sangre y que hoy gestiona más de 20 campos. La ecuación determinante corresponde al precio por la cantidad (P x Q), apuntando por lo menos a un 80% de exportación, y en el caso de los limones, al atractivo mercado interno de verano.
Los cítricos están siendo mejor opción que el palto y el nogal en la región Metropolitana Leer más »
El lento proceso que lleva a un debilitamiento productivo de los huertos, en el cual participan los nematodos, está tomando menos tiempo según constata el nematólogo Juan Carlos Magunacelaya. Para enfrentar el problema, la clave consiste en enfocarse en las raíces y generar estrategias de defensa de ellas, de modo que el control de la plaga se produzca de manera ‘secundaria’ o por defecto, respecto al objetivo principal que es fortalecer la planta a través de la mejora de los sistemas radicales. Un elemento a favor es la disponibilidad de una paleta amplia de productos eficientes para hacerlo de manera exitosa, siempre que la aplicación sea adecuada, especialmente en cuanto a la concentración y al momento de efectuarla.
Estrategia de defensa ante nematodos en cítricos Leer más »
Desde que se cosechan hasta que salen embalados a los diferentes mercados, los cítricos pasan por una serie de procesos y labores que hay que hacerlas en el menor tiempo posible para que la fruta llegue a destino con la calidad y condición que requieren los compradores.
Claves para obtener cítricos con calidad y condición óptima Leer más »
Variedades ‘premium’ de mandarina y limón Eureka están asomando en la canasta exportadora citrícola, como una forma de diversificar el negocio y buscar nuevas oportunidades en los mercados, sobre todo tras campañas que no han sido de las mejores, comercialmente hablando.
“El inversionista en cítricos está apostando por una nueva línea de negocio” Leer más »
