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Impacto del clima

Fenómeno El Niño afectaría calidad de los cítricos si se superan temperaturas de 40 °C

Los cultivos citrícolas en zonas desérticas, como es el caso del Perú, no se verían afectados siempre que las temperaturas lleguen solo hasta los 34° o 35°, pero si alcanzan los 40 °C traerían problemas en el tamaño y sabor de los frutos, según el dr. Riadh Ghorbel, asesor internacional experto en cítricos

25 de Octubre 2023 Equipo Redagrícola
Fenómeno El Niño afectaría calidad de los cítricos si se superan temperaturas de 40 °C

En algunas zonas del interior del país, como Ica y otras partes del sur, en las que algunas veces la temperatura llega a 40 °C durante el verano, podría verse afectada de forma significativa la calidad de los crítricos. Como consecuencia se presentaría un menor calibre, baja calidad gustativa, entre otros aspectos, afirmó el asesor internacional experto en cítricos, el dr. Riadh Ghorbel, en el boletín Citrínotas, publicado por Procitrus.

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