China

Nuevas tendencias y cómo exportar fruta fresca a China

Exportar fruta fresca a China es un desafío para cualquier proveedor, no solo por la distancia física o cultural, sino también porque es un negocio que está en constante transformación, donde el reto sigue siendo llegar con una marca y la tendencia actual, y cada vez más en crecimiento, es la venta ‘online’. J.P. Zhang, cuya compañía maneja actualmente tres canales de venta: mayorista, minorista e ‘e-commerce’, quien ofreció una charla en la pasada conferencia Redagrícola, en este artículo explica el desarrollo de las diferentes vías de comercialización de la fruta fresca en China.

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Desarrollo de la industria de la uva de mesa en China

“Hoy en China no existe escasez de uva de mesa, lo que sí falta es uva de calidad y buen sabor”, señala el profesor Yulin Fang. El experto chino en vides explicó la evolución y el estado actual de la industria de la uva de mesa china en su charla en el pasado 8º Simposio Internacional de la Uva de Mesa en Italia. Dentro de ese contexto, destaca el permanente crecimiento de la superficie, pero más aun el incremento de los rendimientos por hectárea. Todo esto en base al desarrollo de tecnologías que han permitido cultivar las vides en zonas antes no aptas, ampliando de paso cada vez más la extensión de la temporada local. Entre tanto, cerca de 15 grupos de científicos chinos han trabajado por años en mejoramiento genético, aportando al mercado chino una gran cantidad de nuevas alternativas varietales, principalmente seedless.

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Inauguran el Centro Internacional de Investigación Genética y Mejoramiento de Frutales de Carozo

Recientemente fue inaugurado el Centro Internacional de Investigación Genética y Mejoramiento de Frutales de Carozo, en la ciudad china de Yingkou, cuyo objetivo es establecer un instituto de investigación multinacional que sea capaz de responder a las demandas de desarrollo de la industria frutícola de los países representados en el acuerdo (Universidad de Milán, Italia; Universidad de Chile, Chile y la Academia de Ciencias Agrícolas de Liaoning, China).

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Instalan la primera granja demostrativa de hortalizas chinas en Chile

  A fin de sumar conocimientos y tecnología a la labor investigativa chilena, en 2016 se firmó un acuerdo de cooperación agrícola bilateral entre los Gobiernos de Chile y China para el establecimiento de un Centro de I+D Chile – China de Ciencia y Tecnología Agropecuaria,  que contempla la instalación de una Granja Experimental en La

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Avanzan las negociaciones para abrir el mercado chino a las peras chilenas

Avanzar en el ingreso de las peras chilenas a China fue el objetivo de las reuniones que sostuvieron la semana pasada representante del sector público y privado con representantes de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China (AQSIQ, por su sigla en inglés). Además se programaron acciones que permitan informar al consumidor chileno respecto del ingreso de las primeras peras chinas a Chile, entre otras materias.

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El gran salto de llegar a China

Al cierre de 2016, Perú superó los US$100 millones en exportaciones agrícolas a China, con envíos principalmente de uva de mesa, paltas, mandarinas y espárragos. Tras ocho años de haberse firmado el TLC con este país, la relación comercial ha crecido exponencialmente y se ha afianzado. A la par, China se ha consolidado como un mercado gigante, con consumidores que tienen un poder adquisitivo cada vez mayor, que buscan productos saludables y de la mejor calidad. Pero si bien China representa una gran oportunidad para los exportadores peruanos, aún hay retos por cumplir como la consolidación de marcas registradas para los productos, la promoción de la oferta exportable y la innovación para mejorar los productos que se envían.

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