China

Exportaciones agrícolas cayeron 28% entre la semana 10 y 14

Las exportaciones agrícolas peruanas sufrieron entre la semana 10 y 14 del año (del 2 de marzo al 5 de abril)  una contracción de 28% en volumen, siguiendo la tendencia mundial. Este resultado es consecuencia de la incertidumbre generada a causa de las medidas tomadas para combatir el COVID-19, según informó la consultora Fresh Fruit.

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Diversificación de hortalizas asiáticas de hoja en Chile

Dr. Juan Pablo Manzur, Dr. Sebastián Elgueta. Centro Regional de Investigación INIA La Platina, Av. Santa Rosa 11610, La Pintana. Santiago. Diversos estudios estiman que debido al incremento de la población en el mundo y a la consecuente mayor demanda de alimentos, para el año 2050 se necesitará aumentar un 60% la producción, pero bajo

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Agroexportadores tendrán que protegerse frente a los retrasos navieros

Los efectos del COVID19 en la logística de los envíos de las frutas y hortalizas peruanas pueden generar retrasos en las navieras y en los precios finales. Para ello, Sebastián Osman, country manager de Araya & Cía. Abogados, brinda algunas recomendaciones a los que están próximos a embarcar su mercadería, como es el caso de los productores de paltas.

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Nuevas tendencias y cómo exportar fruta fresca a China

Exportar fruta fresca a China es un desafío para cualquier proveedor, no solo por la distancia física o cultural, sino también porque es un negocio que está en constante transformación, donde el reto sigue siendo llegar con una marca y la tendencia actual, y cada vez más en crecimiento, es la venta ‘online’. J.P. Zhang, cuya compañía maneja actualmente tres canales de venta: mayorista, minorista e ‘e-commerce’, quien ofreció una charla en la pasada conferencia Redagrícola, en este artículo explica el desarrollo de las diferentes vías de comercialización de la fruta fresca en China.

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Desarrollo de la industria de la uva de mesa en China

“Hoy en China no existe escasez de uva de mesa, lo que sí falta es uva de calidad y buen sabor”, señala el profesor Yulin Fang. El experto chino en vides explicó la evolución y el estado actual de la industria de la uva de mesa china en su charla en el pasado 8º Simposio Internacional de la Uva de Mesa en Italia. Dentro de ese contexto, destaca el permanente crecimiento de la superficie, pero más aun el incremento de los rendimientos por hectárea. Todo esto en base al desarrollo de tecnologías que han permitido cultivar las vides en zonas antes no aptas, ampliando de paso cada vez más la extensión de la temporada local. Entre tanto, cerca de 15 grupos de científicos chinos han trabajado por años en mejoramiento genético, aportando al mercado chino una gran cantidad de nuevas alternativas varietales, principalmente seedless.

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