China

En un complejo escenario Chile cierra una temporada con disminución en volúmenes y precios

Con el envío de los últimos embarques de uva de mesa, llegó el momento de analizar en profundidad las conclusiones que deja la temporada 2019-2020 para la industria chilena. Un período que se caracterizó, en términos generales, por el complejo escenario que debió enfrentar debido al estallido social iniciado en octubre del año pasado, coincidiendo con el comienzo de la temporada y afectando la mano de obra y la productividad; continuó bajo los efectos adversos de la sequía y, hacia el final, sumó el golpe que significó la pandemia de Covid-19.

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Christian Corssen: “El reto es mejorar la calidad de variedades nuevas”

Christian Corssen, gerente general de la Compañía Frutera Santa María, en el marco del lanzamiento virtual del Programa Territorial Integrado (PTI) de Atacama, realizó la presentación “Análisis de la temporada 2019/2020 y perspectivas post Covid-19 para la uva de mesa”. A nivel global Chile se mantiene como el principal exportador de uva de mesa y Atacama desempeña un rol protagónico al iniciar cada temporada de exportación a mercados internacionales. No obstante, es clave que todos los actores involucrados en la producción y comercialización de la uva de mesa de la 3ª Región enfrenten en forma conjunta los desafíos actuales: desarrollo de nuevas variedades, requerimientos de los principales mercados, la creciente competencia de los países productores, entre otros.

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Un gran año pese al Coronavirus

Información: iQonsulting, Ranco Cherries, Patricio Trebilcock.  Infografía: Tandem Design La temporada 2019-2020 iba a convertirse en una de las temporadas más exitosas de las exportaciones de cerezas de Chile, y lo fue para el 87% de la fruta exportada, ello porque el 13% restante, destinado a ser vendido post Año Nuevo Chino (ANC) y compuesto por un remanente de fruta en stock más la arribada después de las celebraciones, se vieron afectadas en sus ventas por el Coronavirus, que a esas alturas se habían disparado los contagios en China, cerrado la ciudad de Wuhan, extendidas las vacaciones y paralizado los mercados. Vea la infografía aquí

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Se reduce el consumo de frutas en China a causa del Covid-19

De acuerdo a un artículo del South China Morning Post (SCMP), como efecto de la pandemia del Coronavirus habría llegado a su fin la llamada “libertad de la cereza” (concepto que une  el consumo de cerezas a una mejora en situación económica de quien la compra o puede acceder a ella), ya que, los consumidores chinos están evitando hacer grandes gastos a la hora de comprar alimentos, y por ende, adquirir productos importados caros.

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Envíos aumentan un 27% en temporada marcada por Coronavirus

El adelanto de una a dos semanas de la cosecha en Chile fue compensado por la temprana celebración del Año Nuevo Chino, pero dejó una alta proporción de fruta por vender en el último tercio de la campaña, después del ANC. Es así que el brote de Covid-19 en China afectó de sobremanera el desarrollo del mercado en la última parte de la temporada. La oferta chilena se mueve a variedades de mejor calidad y condición.

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