La firma asiática Hubei Zixin Biological Technology visitó la Universidad Agraria La Molina para conocer los avances en investigación de raíces y tuberosas, con énfasis en camote morado y variedades biofortificadas, orientadas a la industria alimentaria.
Investigación en papa y camote atrae a firma china interesada en insumos naturales Leer más »
El Dr. Simon Heck es ampliamente reconocido como líder de exitosos programas internacionales de investigación centrados en mejorar la seguridad alimentaria y nutricional, en el desarrollo de cultivos climáticamente inteligentes y en fomentar cadenas de valor inclusivas.
Nueva dirección general del Centro Internacional de la Papa recae en el Dr. Simon Heck Leer más »
Conocido también como papa dulce, su cultivo se da en zonas cálidas, como Perú y la zona de Entre Ríos, Argentina. Un proyecto de Indap busca cultivarlo en unas 500 hectáreas de agricultura familiar de la región del Maule, para diversificar la producción de esa zona altamente dependiente de la remolacha.
El camote más austral del mundo se cultivaría en la región del Maule Leer más »
Hasta septiembre, las exportaciones peruanas de camote alcanzaron las 9,503 toneladas por US$ 3.6 millones, lo que significó un aumento de 43% en volumen y de 84% en valor, en comparación al año anterior. La consultora FreshFruit indicó que a pesar del incremento de la oferta peruana, el precio del producto siguió creciendo, hasta cotizarse en US$ 0.38 por kilogramo (29% mayor).
Aumentan las exportaciones de camote Leer más »
Conmemorando el mes de la papa, el Servicio de Investigación Agrícola (ARS por sus siglas en inglés), dependiente del Departamento de Agricultural de EE.UU., analizó con el Dr. Matthew Allan la importancia del camote y los usos alternativos que se le puede dar.
Los aportes y otros usos para el camote Leer más »
Una nueva variedad de camote INIA 331 – Bondadosa con alta calidad genética, que por sus buenas cualidades, mejorará en un 52% la rentabilidad de los pequeños y medianos productores de la costa y valles interandinos, fue lanzado recientemente por el Ministerio de Agricultura y Riego.
