En cuanto a la exportación de café, Fedecafé informó que estas alcanzaron 906.000 sacos de 60 kg, con una caída de 4% respecto al mismo mes de 2022 cuando se enviaron al exterior 944.000.
La producción de café de Colombia presentó un crecimiento del 30% en octubre Leer más »
Juan Valdez incorpora a Egipto dentro de su plan de expansión, el cual ha venido consolidándose con las exitosas aperturas en el mercado europeo y del Medio Oriente
Fedecafé anunció que abrirá su primera tienda de la marca Juan Valdez en África Leer más »
Una investigación de casi dos décadas demostró que una emulsión del principal alcaloide de la planta tiene una alta efectividad para eliminar este insecto, uno de los más dañinos para este cultivo comercial en todo el mundo.
En el café estaría la solución contra la broca Leer más »
En el país hay un café que deleita a los consumidores más exigentes de Europa. Uno que recientemente fue elegido como el café orgánico de Colombia y cuyos productores tienen el firme propósito de posicionarse como los líderes a nivel nacional e internacional. Producido en la Finca Villa Line, en el departamento de Santander, las plantaciones de la variedad Castillo son producto del legado familiar de Doris Prada y Álvaro Ruiz Castillo, ha logrado consolidar un negocio que es respetuoso con el medio ambiente.
Un sueño que huele y sabe a café Leer más »
En los últimos 12 meses (febrero 2022-enero 2023), las exportaciones totalizan 11,2 millones de sacos de 60 kg de café verde, lo que representó una caída del 10%.
Café colombiano empezó 2023 con una caída del 19% en las exportaciones Leer más »
Se trata de la empresa Café Sativa S.A.S. la cual permite que el cannabis se una al grano de manera directa tanto en la pre tostion, como en la post tostion, a partir de un proceso de infusión.
Colombia autoriza la venta del primer producto alimenticio con cannabis Leer más »
El fundador de la firma que monitorea las cifras de las exportaciones agrícolas de Perú señala que el país no debe dormirse en los laureles de ser el principal exportador global de arándano, de uva y el segundo de palta. Señala que la competencia los obligará a buscar nichos y que faltan esfuerzos en desarrollar volúmenes en nuevas especies.
“La agricultura peruana está en una zona de confort de la que hay que salir” Leer más »
Con una inversión cercana a $2.500 millones, busca promover el cumplimiento de las nuevas normas que exigen diversos países y mercados sobre trazas químicas en productos agrícolas. La Unión Europea ya anunció el freno de importaciones ante cualquier exceso de químicos y moléculas
Cafeteros colombianos cuentan con su primer laboratorio de agroquímicos y ocratoxinas Leer más »
El agricultor deberá contar con una geolocalización e indicar dónde se cultivo su producto para garantizar que no hubo deforestación. Cafetaleros mostraron preocupación porque no se encuentren preparados para este tipo de certificación.
A través de un código QR asociado, los consumidores podrán conocer a detalle las distintas etapas del proceso de elaboración y de la cadena de suministro del café que compran, así como la historias que hay detrás de cada grano.
En Colombia usan tecnología blockchain para trazar la ruta de cada grano de café Leer más »
