La selección de un sustrato pasa por conocer sus propiedades físico-químicas y establecer un equilibrio entre la retención de agua y la retención de aire. Así lo explica el Dr. Prometeo Sánchez, quien señala que el sustrato no se debe ver como un gasto sino como una inversión.
¿Se puede diseñar un sustrato ideal para cultivo de arándanos en maceta? Leer más »
Aunque las condiciones en Piura dificultan el cultivo de arándano, la experiencia técnica demuestra que, con el manejo adecuado, en especial mediante el uso de macetas y sustrato para reducir el estrés radicular, es posible lograr resultados exitosos, según el asesor internacional Sebastián Ochoa. En cambio, la zona de Olmos, agrega, representa una zona con menores limitaciones y alto potencial productivo.
El arándano en Piura es viable si se aísla el factor estrés Leer más »
A casi 15 años de implementado el cultivo del arándano en Jalisco, los productores notaron que la plantación en bolsa es una opción de éxito: el 90% de la superficie del fruto está en este tipo de contenedor. También aprendieron en este camino cuáles son las mejores variedades, cuándo aprovechar las ventanas de producción, las necesidades del sustrato, el riego y la nutrición. Aunque ya es un cultivo consolidado, el sector aún enfrenta desafíos como la obtención de agua de buena calidad, la escasez de mano de obra y bajos rendimientos.
Frente a suelos de condiciones limitantes para el cultivo de arándanos y una demanda creciente de alimentos, la producción en maceta o contenedores se ha convertido en una opción atractiva para los agroexportadores, principalmente para aquellos que no cuentan con los suelos adecuados para producir este berry. Gracias a esta tecnología se pueden obtener rendimientos de entre 18 a 20 t/ha. Esta práctica está asociada al uso de buenos sustratos, riego tecnificado, un adecuado programa de fertilización y control biológico de plagas.
Se tienen las condiciones agroclimáticas adecuadas, pero no se tiene el suelo. El cultivo hidropónico es la mejor (y única) alternativa para instalar un huerto de arándanos, analizando bien la fuerte inversión que se debe realizar. Así es como hoy en día cerca del 11% de las plantaciones del país están hechas bajo esta técnica de cultivo, que ha ido evolucionando en la última década, tanto en el manejo, composición y mezclas de sustratos, como también en el diseño de los contendores, que hoy permiten un mejor drenaje.
Todo lo que hay que tener en cuenta para instalar un huerto de arándanos en maceta Leer más »
El día 6 de junio, los arándanos se tomarán la 6ª Conferencia Redagrícola, en un bloque matinal (desde las 09:30 a las 10:30 horas) a cargo de los asesores Sebastián Ochoa y Fernando Diez.
Diferenciarse o morir. Esa es la clave en un cultivo como el arándano, al menos en Chile, para poder aprovechar las oportunidades de negocio que ofrece una fruta que seduce a todo el planeta.
Producción de arándano orgánico en maceta y macrotúnel Leer más »
