Nombre del autor:Miguel Patiño

Analizan el traslado de la postcosecha de cítricos desde el laboratorio a las centrales hortofrutícolas

Aspectos tan importantes como el control de pudriciones y su impacto en pérdidas y reclamaciones, así como la aplicación correcta del tratamiento, fue una de las claves que se abordó en el evento, para conectar la evidencia científica con la aplicación en la central hortofrutícola.

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Proyectan producción de nuez chilena cercana a 165 mil toneladas para la temporada 2026

La estimación y el escenario del mercado internacional fueron analizados durante el primer Día de Campo del año que realizó ChileNut en la comuna de Requínoa, en la Región de O’Higgins, una instancia que reunió a productores, exportadores y especialistas para abordar los principales desafíos comerciales y técnicos de cara a la próxima cosecha.

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Cosecha nocturna de cerezas: ¿qué tan cerca estamos en Chile?

Junto al asesor Sebastián Johnson, que cuenta con experiencia de este tipo de cosecha en Estados Unidos -donde es una práctica común-, vimos en terreno las ventajas, oportunidades y desafíos que presentaría esta opción, principalmente para evitar las altas temperaturas del día en verano, proteger a los trabajadores y también la fruta, mejorando su condición y vida poscosecha.

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Comité del kiwi proyecta que en 10 años casi se duplicará la superficie plantada de kiwi en Chile

El presidente del gremio, Carlos Cruzat, señaló que esto planteará un desafío para colocar en los mercados los nuevos volúmenes producidos, lo que significará además un desafío interno para mejorar la calidad de la fruta y aumentar la capacidad de almacenamiento.

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Cuarta edición del “Día Nacional del Avellano Europeo” se realizará en el Maule

La actividad, que reunirá a la industria avellanera, contempla una jornada de exposiciones técnicas con especialistas nacionales e internacionales, quienes abordarán temas relacionados con la actualización de las cifras nacionales, el cambio climático, comercialización, innovación tecnológica y sostenibilidad del cultivo.

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