Decisiones. La palabra clave donde nadie puede reemplazar el veredicto de productor sobre su propio campo. En el establecimiento del huerto, que definirá su futuro por muchos años, en la gestión que maneja todos los factores en un malabarismo permanente, la información ayuda a precisar las mejores opciones. El evento del 1 de octubre en Chillán convoca a especialistas de renombre y líderes de experimentadas empresas agrícolas a compartir los datos que todos merecen tener. El encuentro ofrece además un espacio relajado de conversación para el encuentro de la industria.

Para enfrentar fenómenos como temperaturas bajas durante la cuaja, estreses térmicos y exceso de radiación, la investigación determinó el efecto de extractos de Ascophyllum nodosum y Ekclonia maxima más el uso de un protector solar. Los resultados demuestran con números las mejoras en el rendimiento por hectárea y en variables de calidad de las avellanas.

La necrosis que producen los hongos de madera y los compuestos que sintetiza la planta para detener el avance de los patógenos, obstruyen el sistema vascular, generando alteraciones hidráulicas, y reduciendo el transporte de agua y nutrientes minerales desde la raíz hacia las estructuras reproductivas, lo que afecta el rendimiento y la calidad de la fruta.

El avellano ya no se considera un cultivo rústico, por lo que hoy se necesita de una estrategia técnica para lograr consistencia productiva y rentabilidad. Uno de los manejos relevantes corresponde a la fertilización, la cual se debe ajustar a las reales necesidades del cultivo en Chile.