Guadalupe Osorio lleva 25 años trabajando con Promesol en fincas de Hermosillo, en Sonora. Desde entonces y hasta hoy en día, este producto se ha vuelto indispensable para el acondicionamiento y mejoramiento de los suelos en los campos que asesora, redundando en una mejor productividad y una mejora notable en la calidad de la fruta.
Nokia con Jacto implementará una red inalámbrica privada, de nivel industrial, 4.9G / LTE y 5G. La red Nokia será el paso inaugural de la fábrica inteligente 5G actualmente en construcción por Jacto, en el estado de São Paulo, en la ciudad de Pompeia.
Dos inversionistas están demostrando que el arándano también se puede producir en zonas desérticas de Colombia. Impulsados por un experto peruano, levantaron un huerto en el área de influencia del Desierto de La Tatacoa (a solo 575 msnm y temperaturas que van desde 30°C a 40°C) del cual esperan obtener este año unas 10 t/ha, que destinarán en su totalidad a satisfacer las necesidades del mercado local.
Arándanos en la periferia del desierto colombiano Leer más »
Los desafíos para conservar los atributos del producto desde la cosecha hasta el consumidor final son grandes, y las exigencias aumentarán en la medida que se incrementa la competencia derivada de una oferta creciente. Las recetas sirven en muchos casos, pero en ocasiones llevan a cometer grandes errores, especialmente cuando no se entiende que la poscosecha, por razones fisiológicas, es un proceso continuo que parte tan al comienzo como es el momento de elegir la variedad.
Fisiología del fruto del arándano y calidad de poscosecha Leer más »
Un mercado cada vez más preocupado de la calidad y no de los kilos. Así está el negocio global de los arándanos, donde Perú es el máximo exportador y donde el recambio varietal es una constante.
“Ventura de hoy es la Biloxi de hace cuatro o cinco años” Leer más »
El investigador de la Universidad de Chile y asesor, conversó en Redagrícola On The Road, sobre el tratamiento que se le da al arándano en poscosecha, tanto en Perú como en Chile.
“Perú, en manejo poscosecha y cadena de frío, sigue siendo muy superior a Chile” Leer más »
En enero de este año, Complejo Agroindustrial Beta instaló 100 ha nuevas de arándanos de la variedad Sekoya Pop en Ica, que se suman a las 260 ha de Ventura ya existentes en la zona. A diferencia de la zona norte, donde crecieron a buen ritmo, totalizando 750 ha, en tierras iqueñas las inversiones han ido más lentas debido a la escasez de mano de obra y de recurso hídrico.
Lidiando con el déficit de mano de obra y agua Leer más »
Trabajar la tierra mientras se restauran los ecosistemas es una forma para que los productores se adapten al cambio climático, logrando una actividad económica estable. Para ello, existe la certificación Regenagri, que es impulsada por Control Union.
Los beneficios económicos detrás de la agricultura regenerativa Leer más »
El principal error es hablar de los trips de manera general, como si se tratase de una sola especie, lo que conlleva a no hacer un manejo diferenciado. Pero no es así. Al tener información detallada, es posible diseñar un acertado plan de manejo integrado para su control, en especial, cuando se observa que Scirtothrips dorsalis está presente en todo el ciclo productivo del arándano.
Los diferentes comportamientos de Scirtothrips dorsalis Leer más »
El arándano se ha posicionado como un cultivo importante en Perú. Las variaciones climáticas que se están dando determinan un uso de diferentes productos bioestimulantes para ayudar al cultivo a lograr los mejores rendimientos y calidad. Los bioestimulantes ayudan a que exista una mayor asimilación del amonio absorbido, aportan aminoácidos de calidad, optimizan la fotosíntesis y el desarrollo de los tejidos, propician una óptima acumulación de sustancias de reserva y una mayor turgencia celular y regulación del desarrollo de las bayas; todo ello en conjunto para reducir situaciones de estrés de los cultivos. AMINOÁCIDOS: Son los componentes básicos de las proteínas. Determinan la mayoría de las propiedades más importantes que caracterizan a las proteínas y controlan la mayoría de los procesos fisiológicos de las plantas (enzimas, constitución, producción de clorofila, etc.). Las plantas usan más de 250 aminoácidos pero solo 20 son realmente esenciales y forman parte en la síntesis de proteínas. Las funciones relevantes son: • Mitigar el estrés biótico y abiótico.• Contribuir a superar situaciones de estrés ocasionados por climas adversos.• Mejorar la calidad, defensas naturales y rendimiento de los cultivos.• Promover el proceso de fotosíntesis.• Mejorar la absorción de nutrientes.• Fortalecer el crecimiento radicular.• Activar fitohormonas.• Favorecer la polinización y formación de frutos. EXTRACTOS DE ALGAS: Las usadas en agricultura para la producción de extractos con acción bioestimulante son las algas verdes, rojas o pardas, como Ascophyllum nodosum, Ecklonia máxima, Laminaria digitata y Fucus. Estas se recogen de forma manual o mecánica en las costas oceánicas de Canadá, Sudáfrica, Irlanda y China. Las derivadas de A. nodosum han sido las más estudiadas y existen cientos de reportes sobre su beneficio. El efecto bioestimulante de estas algas se debe a la activación de las vías biosintéticas de las hormonas en la planta, más que a una contribución externa. Componentes como polisacáridos manitol, laminarina, alginatos y fucoidanes, son importantes en estimular la absorción de los elementos nutritivos y en la mejora contra el estrés abiótico. Con el uso de estos extractos se logra un aumento en la velocidad de germinación y un estímulo para la multiplicación y el cuajado. Además, se consigue un crecimiento de la acumulación de osmolitos, que estabilizan las membranas celulares y de la actividad de las enzimas de defensa contra el estrés oxidativo. Todo ello permite lograr un aumento del tamaño de los frutos, resistencia contra el estrés biótico y abiótico y mayor desarrollo vegetativo y productivo. Atlántica Agrícola cuenta con dos productos que aportan aminoácidos y extractos de algas de alta calidad. Contacto:Víctor Romano Saraviavromano@atlanticaagricola.comwww.atlánticaagricola.com
Uso de bioestimulantes en los arándanos Leer más »
