Nombre del autor:Marienella Ortiz

¿Se puede diseñar un sustrato ideal para cultivo de arándanos en maceta?

La selección de un sustrato pasa por conocer sus propiedades físico-químicas y establecer un equilibrio entre la retención de agua y la retención de aire. Así lo explica el Dr. Prometeo Sánchez, quien señala que el sustrato no se debe ver como un gasto sino como una inversión.

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“Es muy importante entender los mercados y a sus consumidores. No sacamos nada con enviar una fruta que no sea del gusto de un europeo, norte americano o un asiático”

Con la calidad del producto no se juega. Tampoco se especula. Y cuando se está produciendo fruta ‘premium’, se debe pensar en la estrategia correcta que permita obtener una fruta extraordinaria que cumpla con los más altos estándares que exigen los diversos consumidores y que, al consumirla, tras llevársela a la boca, uno quiera repetir la experiencia de comprarla. Solo así, el éxito estará asegurado.

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Colombia espera más que triplicar sus envíos de aguacate Hass a Estados Unidos este año

Katheryn Mejía Vergel, presidente ejecutiva de la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia (Corpohass), dijo que en el 2024 cerraron con cerca de 30.000 toneladas exportadas “y este año, ya al mes de mayo, llevábamos casi la misma cifra exportada que el total del año pasado”.

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“La competencia no la ganará ni Chile ni Perú, la ganarán los agricultores que se adapten”

¿Qué marcará el futuro de la uva de mesa en Perú y Chile? Variabilidad climática, concentración de fruta en los mercados, estrategias de manejo… El
asesor Rodrigo Sapiain analiza la actualidad de la uva de mesa en los dos principales productores del hemisferio sur.

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