Un estudio publicado en una revista científica internacional pone en valor una investigación desarrollada en Ica que demuestra cómo el orujo de uva, residuo habitual de la vinificación, puede convertirse en biocelulosa bacteriana con propiedades térmicas y mecánicas de alto desempeño.
Ica impulsa investigación que transforma residuos de uva en biopolímeros ecológicos Leer más »
En el límite entre La Libertad y Lambayeque, una empresa agrícola que comenzó sembrando algodón y maíz hoy es una de las potencias agroexportadoras del país. Visitamos las instalaciones de Agrícola Cerro Prieto para conocer de cerca la estrategia de crecimiento de la compañía a través de sus voces clave.
La hoja de ruta de Cerro Prieto Leer más »
El color en variedades rojas, moradas y negras es un proceso que depende de múltiples factores. No debemos esperar a tener un problema de color para recién entonces diseñar una estrategia, debemos adelantarnos a ello
Asegurar color en una temporada compleja Leer más »
El clima, las nuevas variedades y los manejos tuvieron el efecto de incrementar la cantidad de cerezas tempranas en lo que va de la temporada. La mayor oferta afectó el precio, aunque sigue siendo muy atractivo. La Cherry Expo resultó extraordinariamente informativa, con apertura de cajas en simulación marítima, el informe final de un proyecto sobre pardeamiento, el avance actual del cerezo en parrón y el lanzamiento del libro “El cerezo en diferentes miradas”.
Aumenta volumen de variedades tempranas de cereza, pero envíos totales bajarán Leer más »
La compra del 100% de Safco marca un nuevo paso en la estrategia de Unifrutti por asegurar un suministro integrado de uva de mesa durante todo el año, apoyándose en activos productivos en Ica y en un portafolio varietal premium orientado a los principales mercados.
Unifrutti refuerza su plataforma global de uva de mesa tras compra de Safco en Perú Leer más »
AUTUMNCRISP® ha transformado el mercado internacional de la uva de mesa. Esta reconocida marca comercializa la variedad Sugrathirtyfive, desarrollada por el programa genético de Sun World International, y hoy está presente en los principales mercados del mundo.
AUTUMNCRISP® la marca que lidera el mercado global de la uva de mesa Leer más »
La agencia reconoce una operación más sólida, una estructura financiera fortalecida y una liquidez más consistente, tras elevar la calificación de Camposol de B3 a B2.
Camposol suma un nuevo reconocimiento financiero con la mejora otorgada por Moody’s Leer más »
Con un clima sin lluvias ni humedad que afecten la fruta y una provisión de agua de gran pureza, Arequipa ofrece condiciones excepcionales para el desarrollo de cultivos de exportación. Pampa Baja ha sabido aprovechar ese entorno con una estrategia sustentada en manejo técnico, recambio varietal y una apuesta firme por calidad premium, lo que hoy distingue a su fruta en los mercados internacionales, especialmente en el Asia.
Clima de uva premium: Seco, luminoso y estable Leer más »
Con más de 15 años en el país y una trayectoria internacional de siete décadas, Spartan Chemical Perú reafirma su compromiso con la industria mediante soluciones de limpieza, desinfección y mantenimiento que combinan innovación química, acompañamiento técnico y un enfoque integral orientado a maximizar la eficiencia y la inocuidad de los procesos.
Spartan Chemical Perú asegura la inocuidad que exige la agroexportación moderna Leer más »
La emergencia de nuevas plagas, importadas o locales que se han ‘pasado’ a los frutales de exportación, en un contexto en que se busca reducir el número de residuos en la fruta, dificulta el diseño de los programas. Más aun en un contexto en que los productos químicos de control tienden a ser cada vez más especializados.
Aumenta el número de especies plaga en frutales de exportación Leer más »
