Nxtdried se especializa en nuevas tecnologías de deshidratado

Cuando un algoritmo es capaz de preservar las propiedades nutricionales y organolépticas de frutas y hortalizas

Viticultura 2.0: reorganizando manejos en base a información

Siguiendo el Acuerdo de Producción Limpia IV

Empresas de alimentos elaborados apuntan a convertirse en una industria sustentable

Se consolida en el mercado de berries

Hortifrut ganó US$38.3 millones en los primeros nueve meses del año

Tecnología para la industria de alimentos

Tecnología reduce hasta un 80% del azúcar en el jugo de naranja

Estudio destaca que un 53% prefiere productos naturales como los lácteos

El consumidor chileno valora más los alimentos sanos y sustentables

Señalan expertos en webinar organizado por INIA

La alta demanda de alimentos marcará agenda del sector post Covid-19

Encuestadas más de 37,600 personas

Realizan un perfil del consumidor de frutas y hortalizas en Europa