uva de mesa

“En la actualidad el oidio es un problema a nivel nacional en vides de mesa y para vino”

En base a un conocimiento privilegiado de toda el área de producción de uva de mesa y para vino, Fernando Riveros hace un análisis del desarrollo de la enfermedad en las últimas temporadas y explica que por lo observado durante la temporada 2012-13, el oídio de la vid debe ser considerado como una enfermedad tan importante como botritis. Llama a no descuidarse en los programas de control, remarcando que se deben diseñar secuencias que eviten la pérdida de sensibilidad del patógeno a fungicidas, especialmente aquellos del grupo de los triazoles, los cuales  considera clave en el control de oidio de la vid.

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Monitoreo, detección y control de chanchito blanco

Todo cambió cuando el científico alemán Adolf Butermandt aisló en 1959 la feromona sexual del gusano de seda (Bombiyx mori). De ahí en adelante el uso de feromonas ha crecido en todo el planeta, básicamente por tres aspectos: porque no dañan el medio ambiente, porque las plagas no crean resistencias y porque cada vez más hay más dificultades para desarrollar agroquímicos para combatir ciertas plagas. Su uso en Chile se ha centrado en el monitoreo y control de lepidópteros, pero un equipo de investigadores de la PUC y PUCV desde hace unos años trabaja con varias especies de Pseudocóccidos, logrando sintentizar la feromona para una especie en concreto: Pseudococcus calceolariae.

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Enfermedades causadas por hongos de la madera de la vid

Durante las últimas dos décadas las plantaciones de vid para producción de uva de mesa y vinífera, han tenido un importante crecimiento aprovechando la diversidad de condiciones agroclimáticas. de la industria de la uva de mesa ha originado una demanda significativa por material de propagación, utilizando plantas de mala calidad y probablemente infectadas por hongos asociados a las enfermedes de la madera de la vid (HMV), impactando negativamente en el vigor y la sobrevivencia de las plantas, problema que en la actualidad se identifica como la declinación de planta joven, situación que ha acontecido en California, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.

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Productividad del agua en vid de mesa

En uva de mesa no sólo interesa la producción total, sino también la calidad y condición de la fruta. Es decir, el calibre de bayas, su color y firmeza. Frente a restricciones de disponibilidad hídrica que signifiquen aportes de riego inferiores a 80% de la ETc, se propone reducir la superficie regada, concentrándose en los mejores cuarteles del huerto, que aplicar agua restringida a toda la superficie.

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Llenando los vacíos para una evaluación de la planta completa

El uso eficiente del agua en vides (WUE siglas en inglés) se está convirtiendo en un aspecto clave en áreas semiáridas debido a que el rendimiento y la calidad de la cosecha en gran parte depende del uso de grandes volúmenes de agua en zonas típicamente caracterizadas por la escasez del recurso durante la temporada de cultivo de las vides. Sin embargo, en mejorar la eficiencia de uso del agua está el desafío para asegurar la sustentabilidad medioambiental del cultivo de vides en esas áreas.

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Modelo fenológico y portal productor de la red de pronóstico fitosanitario

Varias novedades, nuevas herramientas así como diferentes ajustes se están implementando de modo de incrementar la eficacia del Programa Nacional de Lobesia botrana –PNLb- que lidera el SAG. Esta plaga de control obligatorio que se reportó por primera vez en Chile el año 2008, hoy afecta a vides, arándanos y ciruelas. Entre las principales novedades y herramientas encontramos la puesta en marcha de la Red de Pronóstico Fitosanitario, las alertas por zonas y el Portal Productor, el que permite a los agricultores acceder casi en tiempo real a toda la información de campo sobre la plaga, anticipar su desarrollo y las alertas de control.

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Fitopatólogo advierte sobre el potencial de botrytis para la próxima temporada

Si bien la enfermedad también afecta a arándanos, kiwis y frutillas, entre otros, la pasada temporada resultó dramática para las vides, especialmente para las con fines de vinificación. El fitopatólogo, Dr. Jaime Auger, advierte sobre el enorme potencial de inóculo que dejó en los huertos la gran cantidad de uva con pudrición y repasa tanto su comportamiento como las oportunidades de control.

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¿Qué se viene para esta temporada?

Debido a que en los huertos quedó una gran cantidad de inóculo del hongo Botrytis cinerea, según se estableció la edición pasada en el artículo “terremoto gris”, en esta entrega analizamos con la especialista Marcela Esterio la situación de sensibilidad de las poblaciones del hongo a algunas de las moléculas de mayor presencia en los programas de control de Botrytis. Así mismo la investigadora de la Universidad de Chile aporta recomendaciones para prevenir la pérdida de sensibilidad a fungicidas clave o recuperarla si se ha perdido e indica manejos complementarios para resguardarse esta temporada.

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