La 4a Conferencia Redagrícola Piura contará con las principales novedades mundiales en tecnologías e innovación para la agroexportación y el desarrollo de alimentos, además de la 2a edición del Curso Internacional de Poscosecha.
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El Servicio Agrícola y Ganadero confirmó la detección de la drosófila de alas manchadas en un huerto de uva de mesa variedad INIAgrape-one en la localidad de Zúñiga, Región de O’Higgins.
Detectan Drosophila suzukii afectando un huerto de uva de mesa Leer más »
Ya el Catastro Frutícola de 2015, el último que se ha realizado en Coquimbo, mostraba la caída en superficie de la más importante especie frutícola de la región, la uva de mesa. Esto debido -en parte-, a la larga sequía que se ensañó particularmente con la región, pero además, a los problemas productivos y comerciales de algunas de las más importantes variedades de uva de mesa cultivada en los valles de la región. Sobre esto y las posibles alternativas productivas para pequeños y no tan pequeños agricultores conversamos con José Corral, productor de uva de mesa y vicepresidente de la Sociedad Agrícola del Norte.
La complicada situación de las pequeñas superficies de uva de mesa Leer más »
“Hoy en China no existe escasez de uva de mesa, lo que sí falta es uva de calidad y buen sabor”, señala el profesor Yulin Fang. El experto chino en vides explicó la evolución y el estado actual de la industria de la uva de mesa china en su charla en el pasado 8º Simposio Internacional de la Uva de Mesa en Italia. Dentro de ese contexto, destaca el permanente crecimiento de la superficie, pero más aun el incremento de los rendimientos por hectárea. Todo esto en base al desarrollo de tecnologías que han permitido cultivar las vides en zonas antes no aptas, ampliando de paso cada vez más la extensión de la temporada local. Entre tanto, cerca de 15 grupos de científicos chinos han trabajado por años en mejoramiento genético, aportando al mercado chino una gran cantidad de nuevas alternativas varietales, principalmente seedless.
Desarrollo de la industria de la uva de mesa en China Leer más »
Conscientes de que para aumentar la rentabilidad de sus campos es necesario sustituir variedades tradicionales, los productores mexicanos de Sonora ya están produciendo nuevas variedades para destinar a mercados nicho, sin descuidar a EE UU, su gran mercado de destino.
Productores mexicanos se suman al recambio varietal Leer más »
Tras casi diez años en la búsqueda de nuevas variedades de uva de mesa tolerantes a oídio y mildiú, ITUM lanzó en 2017 Itumfifteen, una variedad que ha captado de inmediato la atención de agricultores de Murcia, en España, que comenzaron a plantarla en sus campos. La previsión es que esa superficie continúe expandiéndose, también en países del hemisferio sur.
La revolución varietal que viene desde España Leer más »
Tras comprobar que las variedades licenciadas resistieron de mejor forma los embates del Fenómeno El Niño que golpeó la productividad de los cultivos en el norte, en Beta decidieron incorporar Arra 15. La subgerente agrícola de la compañía, Marcela Briceño, advierte que si el área comercial de una empresa da cuenta de una demanda de patentadas por parte del mercado internacional, entonces se debe fortalecer la adquisición de las mismas. Pero si la firma tiene un mercado fuerte respecto a las variedades tradicionales y la parte productiva las acompaña, no sería bueno girar el timón 180 grados.
Hacia una solución a los problemas de fertilidad Leer más »
Desde que se estableció en Piura, Agrovalko ha apostado por variedades tradicionales como Red Globe, Crimson y Superior. Sin embargo, la estrategia de esta compañía pasa por incluir nuevas variedades, las que se irán plantando paulatinamente en un campo de 130 ha.
Agrovalko se vuelca al recambio varietal Leer más »
Ubicada en Sullana, Piura, Agrícola San José cuenta con 740 ha de uva de mesa. De esas, 39 ha corresponden a variedades licenciadas. Todo hace presumir que esa superficie se incrementará de forma rápida, sobre todo para reemplazar a aquellas variedades que han demostrado ser más susceptibles a ciertos episodios climáticos como el pasado Fenómeno El Niño. El techo productivo de Agrícola San José se cerrará hasta llegar a las 1,000 ha, con el objetivo de que el 50% de ellas sean variedades nuevas. Este proceso de crecimiento y renovación tomará cuatro años e implicará arrancar las variedades que hoy presentan problemas de productividad, como Thompson, Superior y un porcentaje de Red Globe.
“Los que no se embarquen en patentadas quedarán fuera” Leer más »
El Fenómeno El Niño mostró sus efectos en la última campaña de la industria de la uva en Piura. El resultado de las variedades tradicionales versus las licenciadas fue dispar, mostrándose estas últimas más resistentes y productivas, a pesar del embate climatológico. En las siguientes páginas, protagonistas del panorama uvero norteño cuentan sus experiencias, donde algunas empresas ya vienen trabajando con nuevas variedades, mientras que otras están en camino de hacerlo, aunque se han topado con una importante limitante, y es que en algunos casos los cupos de algunas de las variedades más prometedoras están cerrados. Pero alternativas hay, por eso es que las empresas están convencidas de que esa es la ruta, más aún si es lo que demandan los supermercados internacionales.
El camino que todos quieren seguir Leer más »
