La elección varietal responde a criterios exigentes: superar las 20 toneladas por hectárea, idealmente desde el primer año, y alcanzar al menos 50% de fruta calibre jumbo (más de 19 mm), junto con buena firmeza y poscosecha.
Aunque el clima ha influido en una maduración relativamente más lenta de la fruta, llevando a un atraso a la fecha, ha beneficiado la calidad de los arándanos, donde el 63% de los kilos exportados hasta el momento corresponden a variedades nuevas.
Temporada de arándanos chilenos 2024-25, con retraso pero buena calidad de fruta Leer más »
Validar nuevas variedades para conocer su comportamiento en distintas zonas del país es parte fundamental del trabajo del Comité de Arándanos de Frutas de Chile. El recambio varietal es la base para construir fruta de buena calidad, que exprese al máximo el potencial genético de la variedad. El futuro en Chile pasa por asegurar altos rendimientos y una buena llegada de fruta a los mercados de destino.
El importante papel que juega el recambio varietal en la estrategia del arándano en Chile Leer más »
Académicos de la Universidad de Talca generaron una herramienta que determina rápidamente los efectos de la humedad relativa en la pérdida de agua de los frutos durante su almacenamiento en frío.
Crean sistema para predecir el comportamiento poscosecha del arándano Leer más »
Las variedades nuevas superaron a las tradicionales por primera vez en la temporada 2022-2023, alcanzando un 55% del total de envíos de uva de mesa chilena, dando cuenta del avanzado recambio varietal del sector.
Nuevas variedades de uva de mesa alcanzarían el 70% de lo exportado en tres años Leer más »
El recambio varietal, dicen en el gremio, explica el retroceso anticipado de 10% para los envíos de la campaña 2022-23, las que llegarían a 36,2 millones de cajas, de acuerdo a nueva estimación.
Para la campaña 2023-2024, la empresa proyecta iniciar los envíos de tres nuevas variedades premium, con mejor sabor, consistencia y vida postcosecha.
Inka’s Berries sumará tres nuevas variedades premium de arándanos el próximo año Leer más »
De representar la mitad de los cultivos de uva de mesa de hace una década, esta clásica uva blanca y sin pepa pierde participación en los campos y en las exportaciones. Expertos y productores dicen que sufre un lento pero ineludible recambio ante nuevas variedades que presentan menores costos operativos y mayores rendimientos y calibres.
El necesario recambio de Thompson Seedless en Chile Leer más »
Desde que empezó el recambio varietal en los campos del país, Red Globe es la variedad que más terreno ha ido perdiendo. Si bien en la campaña pasada terminó siendo la principal variedad de exportación, todo indica que en la próxima campaña dejará de serlo. Sin embargo, el recambio de esta variedad roja con semilla ha venido de la mano de verdes ‘seedless’, aun cuando los productores requieren una uva roja, para dejar la ‘red globe dependencia’. Ese es, por ahora, el deseo de muchos.
La roja que todos quieren Leer más »
La tradicional variedad Biloxi, clave para el inédito crecimiento productivo del país, fue superado por Ventura dadas sus ventajas en sabor, tamaño y rendimiento. No obstante, la industria está abocada en la búsqueda de nuevas variedades que mejoren aún más su posición competitiva.
Una industria joven y robusta que traza su futuro en el recambio varietal Leer más »
