En el gigante asiático ya no se ‘paga cualquier precio por lo mejor’. Ahora el comprador quiere lo mejor, pero solo si realmente cumple con los estándares esperados. Así sostiene Felipe Henríquez, trader de fruta en el mercado chino y representante para Sudamérica de la importadora Golden Frutas Import, quien en esta entrevista analiza el desarrollo de la temporada 2025/26 de cerezas en China.