Panela

Biodigestores: la apuesta de Agrosavia para transformar los residuos paneleros en energía y fertilizantes

En la producción de panela se generan diversos residuos como bagazo, cachaza, residuos agrícolas de cosecha, cenizas y aguas residuales con alta carga orgánica. Por ello, uno de los principales beneficios de implementar biodigestores en fincas paneleras es la reducción de la contaminación.

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Una colaboración científica entre Agrosavia y Cenicaña permitirá fortalecer la agroindustria panelera

El acuerdo permitirá la ejecución conjunta de proyectos enfocados en áreas estratégicas para la producción de panela. Entre ellas, se encuentran la evaluación de variedades de caña, el aseguramiento de la calidad y disponibilidad de semilla mediante redes de semilleristas, y el diseño de estrategias fitosanitarias para el manejo integrado de plagas y enfermedades.

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