Paltos

El explosivo crecimiento del palto en Colombia

El espectacular desarrollo y expansión que ha tenido el cultivo del palto en Colombia no hubiese sido posible sin la inversión extranjera. Grandes empresas se han instalado en el país, buscando complementar sus calendarios productivos con fruta local. En 2019 los envíos fueron por un valor de US$93 millones y todo indica que este 2020 se superará la barrera de los US$100 millones.

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Ica va trazando su futuro

La historia agroexportadora de Ica se inició con el algodón y continuó con el espárrago. No pasó mucho tiempo cuando se empezaron a ver los primeros fundos de uva de mesa, cultivo que ha ido dibujando el paisaje de gran parte de la región. En otras zonas, se instalaron los cítricos y poco a poco se han ido ‘colonizando’ tierras en Palpa y Nasca. Se trata de una región potente, que generó exportaciones por más de US$1,200 millones en 2019. Pese a estos méritos, que son parte del resultado de una larga experiencia en la actividad agrícola, la región enfrenta retos de disponibilidad hídrica, rentabilidad de sus cultivos, mano de obra e infraestructura logística.

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Una visión sobre las variedades y portainjertos en aguacates

Hubo un tiempo en que la variedad más comercializada era Fuerte y no Hass. ¿Por qué no podría cambiar el predominio actual de esta última? Ello traería nuevas oportunidades de mercado y disminuiría los riesgos de basar tan importante cultivo en una sola variedad. Así lo plantea el investigador español Dr. Iñaki Hormaza, quien analiza además la evolución que están teniendo los portainjertos clonales en relación a los de semilla.

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Agrícola Vidas Saludables S.A.C. expertos en congelado

¿Congelar o no congelar? He ahí el dilema para aquellas agroexportadoras que desean darle una ‘segunda vida’ a aquella fruta que no se puede exportar. Así, Agrícola Vidas Salubables (AVS) asoma como una gran alternativa, ofreciendo un servicio de maquila de congelado los 365 días del año, brindando un servicio de alto estándar de inocuidad, empleando tecnología de punta y cumpliendo con  certificaciones demandadas por los países de destino.

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Vivero Los Viñedos apuesta por los portainjertos clonales de palto

Los portainjertos clonales de palto se hacen cada vez más atractivos en la industria agrícola del Perú, gracias a la uniformidad que ofrecen, los mayores volúmenes de producción y su adaptación a suelos ligeramente salinos, en el caso de los portainjertos antillanos. Solo este año Vivero Los Viñedos prevé producir 200,000 plantas clonales de palto, el doble que en 2019.

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ProHass y UNALM trabajan para mejorar el cultivo del palto

La Asociación de Productores de Palta Hass en Perú (ProHass) y la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), firmaron un acuerdo de cooperación marco para desarrollar en cuatro años un plan de trabajo para la investigación, desarrollo e innovación en el cultivo del palto, con especial prioridad en la variedad Hass. No obstante, el gremio de productores adelantó que también explorarán otras variedades que podrían convertirse en futuras alternativas para el cultivo.

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Olmos: Los desafíos que implica un proyecto agrícola de 38,000 hectáreas en medio del desierto

Las ‘tierras nuevas’ de Olmos han sufrido una rápida transformación, pasando de ser un desierto a un territorio 100% productivo, sembrado con cultivos altamente rentables. Se estima que a fines de este año habrá casi 25,000 hectáreas (ha) cultivadas y en 2023 se calcula que se llegará al 100% del área cultivable. Esta y las siguientes páginas muestran los desafíos que deben enfrentar usuarios, centrándolo en uno de los cultivos principales de la zona: el arándano.

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