El reto de producir más
Manejo de fitohormonas en el cultivo de palto. Incremento del rendimiento con CYTHOR.
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Paltos
Tecnologías podrían disminuir significativamente el consumo de agua en paltos
Un proyecto de innovación agraria ejecutado busca hacer más eficientes los requerimientos hídricos del palto en la Región de Valparaíso, sobre todo porque esa zona productiva pasa por un creciente déficit de agua de la zona. Los resultados preliminares son promisorios.
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¿Disponemos de tecnología para exportar palta a mercados distante?
Los destinos de la palta han cambiado. El peso de EE UU es cada vez menor para la fruta chilena y Perú se centra en los envíos a Europa y Asia. Se trata de mercados más lejanos que, por ende, suponen un desafío técnico desde el punto de vista de la poscosecha.
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Tecnologías de poscosecha para la exportación de palta Hass
La atmósfera controla ha demostrado ser una técnica efectiva y la más usada por la industria global. Sin embargo, con el aumento de los tiempos de viajes de la fruta peruana hasta los mercados de destino, Europa y Asia, principalmente, se hace necesario investigar nuevas tecnologías como el 1_MCP y las bolsas de atmósfera modificada. Podrían ser una alternativa real, pero según el especialista Bruno Defilippi, aún se necesita realizar pruebas ara determinar si realmente son efectivas.
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Biología reproductiva del palto (Persea americana Mill.)
Un palto puede producir millones de flores, sin embargo, menos del 1% de ellas se convierte en fruto. Eso es algo que se debe una serie de eventos que ocurren durante la fase progámica (desde que llega el polen al estigma hasta que se produce la fecundación) y el desarrollo temprano del fruto. Investigadores españoles establecieron los factores que limitan la producción de palta bajo las condiciones de cultivo en España, analizando la fase progámica en la variedad ‘Hass’ y sus implicaciones en el cuajado final.
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Riego en condiciones de recursos hídricos restringuidos
En este artículo el experto en riego de INIA, Raúl Ferreyra, explica la estrategia con que se logró aumentar producción, calibre de fruta y rentabilidad de un huerto de palto con agua insuficiente para cubrir los requerimientos hídricos de todos los árboles de la superficie de la plantación.
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¿Disponemos de tecnología para exportar palta a mercados distantes?
Los destinos de la palta han cambiado. El peso de EE UU es cada vez menor para la fruta chilena y Perú se centra en los envíos a Europa y Asia. Se trata de mercados más lejanos que, por ende, suponen un desafío técnico desde el punto de vista de la poscosecha.
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En la búsqueda de una variedad tipo hass, pero mejor que hass
Mayores calibres, menos añerismo, mejores rendimientos, fechas alternativas de cosecha, mejores características de poscosecha, tamaño o estructura del árbol, son algunas de las razones que señala Francisco Mena, de GAMA Consultores, para buscar variedades diferentes pero parecidas a Hass. Sobre portainjertos indica algunas alternativas de semilla y dice que dada la evidencia mostrada por el Dr. Whiley en el congreso Mundial de esta especie, los portainjertos clonales no son mejores que los de semilla.
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Fluctuación poblacional de la arañita roja Oligonichus Sp. en árboles de palto Hass
La arañita roja causa importantes daños en las hojas de los árboles de palto. Su distribución en los árboles es preferentemente en la zona superior, hacia el norte.
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