Lira será responsable del margen de las unidades de negocio de palta, mandarina, limón, uva, mango, cereza y congelados de la agroexportadora.
Alfredo Lira Chirif, ex CEO de Cerro Prieto, asume vicepresidencia en Camposol Leer más »
Haberse convertido en el segundo país que más consume per cápita en el mundo y hacerlo todo el año, convierte a esta larga y angosta faja de tierra en un comprador muy atractivo. Tanto, que los precios a productor igualan y por momentos superan a los de la exportación. La competencia es intensa e incluye productos de otros países, principalmente Perú.
Chile, super consumidor de paltas Leer más »
Los envíos de palta desde Perú casi se duplicaron hacia su vecino del sur, con un incremento de 62% en el precio promedio. En tanto, los despachos a Estados Unidos cayeron 42% en volumen y 51% en valor, según Fresh Fruit.
Uno de los problemas que afronta la exportación de palta es lograr asegurar la trazabilidad. Existe un momento en la cadena productiva en la que es complicado este tipo de control -específicamente en la movilización de la fruta del campo hacia la planta de empaque- con el riesgo de que se exporte palta sin conocer exactamente su lugar de origen y genere rechazo de los compradores.
Perú lanza app para asegurar trazabilidad en la exportación de palta Leer más »
Perú registró en 2022 una cifra récord en envíos de palta a EE.UU., de más de 122 mil toneladas, básicamente, por la caída de envíos de México. Si bien Peruvian Avocado Commission considera que en esta temporada se exportaría similar cantidad, señala que para 2027 se podrían superar las 225.000 toneladas.
Perú podría duplicar envíos de paltas a EE.UU. en cinco años Leer más »
Hoy en Perú existen entre 500 y 600 hectáreas (ha) de esta variedad de origen sudafricano. Si bien en un comienzo la variedad generó bastante interés en el país, por sus cualidades, hay aspectos que se deben seguir manejando para que se transforme en un real aporte varietal.
Maluma, a la espera del despegue como alternativa varietal Leer más »
Se espera un crecimiento de 15% en el volumen pero solo entre 1% y 3% en el valor por la tendencia a la baja en los precios ante la mayor competencia regional.
Más volumen, menos valor Leer más »
Arraigada en la cultura gastronómica de la población, la palta es una fruta que en Chile se come a toda hora y en cualquier ocasión. Con un consumo ‘per cápita’ que sube cada año y con precios en el mercado nunca antes vistos, el país requiere de producción foránea para hacer frente a la demanda, sobe todo en épocas donde no ya no hay producción local.
Chile, paraíso paltero Leer más »
El principal beneficio del palto en maceta es el monitoreo de raíces, que es la parte más sensible del cultivo. Con ello, se puede lograr un mejor control de la nutrición y de los problemas sanitarios. La productividad supera las 30 t/ha en experiencias recientes.
Productores locales interesados en el cultivo de palto en maceta Leer más »
Dirigente gremial de productores agrícola, Gabriel Amaro, señala el precio de la palta y el mango han sido especialmente afectados. En este contexto, dice, es clave enfocarse en la competitividad doméstica.
Escenario global y doméstico seguirán afectando precios de frutas de exportación en 2023 Leer más »
