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Proyecto INIA busca mejorar la calidad de los vinos del Valle del Itata

.Chile, Otras Entradas /

¿Qué diferencia al Valle del Itata de otros valles vitivinícolas de Chile? Además de la especial conformación agroclimática, sus suelos y geografía, esta zona inserta mayoritariamente en la región de Ñuble (10% en la región del Biobío) se distingue por su historia y las cepas que les son propias. Escenario único para el desarrollo de un proyecto que pretende establecer criterios y capacitación para una permanente exportación de vinos locales.

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Colorantes y antioxidantes de papas de pulpa de color permiten crear ingredientes para la agroindustria

.Chile, Cultivos, Hortalizas, Papas /

La demanda por alimentos saludables crece mundialmente. Una muestra de ello es el trabajo que realiza el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) – con el apoyo de empresas – para ofrecer alternativas a toda la cadena de la agroindustria y a los consumidores informados que buscan la etiqueta limpia, es decir, sin ingredientes artificiales que puedan afectar la salud.

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Ingresan más de mil 100 palmeras para producir dátiles made in Chile

.Chile, Otras Entradas /

1.100 palmeras in vitro de la variedad Medjool, una de las más cotizadas en el mercado para la producción de dátiles, fueron importadas desde Los Ángeles, California para ser plantadas en la región de Tarapacá con el objetivo de diversificar la matriz productiva del norte de Chile. El arribo de estas plantas es parte de una iniciativa −impulsada por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) del Ministerio de Agricultura y ejecutada por la empresa Kelümilla − que busca generar una nueva alternativa productiva para el norte grande, a través de la micropropagación in vitro.

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FIA lanza manual técnico del maqui para cosecha mecanizada

.Chile, Otras Entradas /

La Fundación para la Innovación Agraria (FIA) mediante el presente manual pone en valor la experiencia y los resultados obtenidos durante el desarrollo del proyecto: “Modelo productivo, eficiente y moderno, para el cultivo industrial de maqui, Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, enfocado en implementar y validar la cosecha mecanizada de la fruta”, ejecutado por Agrícola Ana María y Agroindustrial Surfrut, entre julio del 2015 y mayo del 2020.

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Estrategias para maximizar el manejo eficiente en el riego

.Chile, Agua & Riego, Riego, Tecnología /

El cambio climático generará eventos ambientales extremos en los próximos años y uno de estos efectos corresponde a la ocurrencia de largos periodos de escasez hídrica debido a la disminución de las precipitaciones anuales. En ese sentido, Carlos Zúñiga E., ingeniero agrónomo del INIA La Cruz y Jaime Otárola A. de INIA Rayentué explican algunas estrategias para aumentar la eficiencia en el riego lo que permitirá producir fruta con adecuados estándares de comercialización.

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El nopal ingresa al mercado nacional como una alternativa de aporte nutricional

.Chile, Otras Entradas /

Entre las características del nopal, planta usada para la producción de tunas, que más se destaca en el mundo, es su alto contenido en fibra dietética, sobre el 50% y en especial en fibra soluble 10%. Además de prevenir enfermedades como la diabetes, el estreñimiento, la hipertensión y la obesidad, también posee antioxidantes, minerales y vitaminas. Precisamente, gracias al impulso de FIA, es comercializada – por primera vez – en formato polvo y, dentro de poco, en fresco.

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INIA y FIA desarrollan variedades de almendro y castaño tipo marrón para la zona sur de Chile

.Chile, Otras Entradas /

Gracias al impulso de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), INIA Carillanca ejecuta programa de validación técnica económica para el establecimiento de variedades de almendro y castaño tipo marrón, como parte del Plan Impulso Araucanía. Este proyecto permitirá poner a disposición de los productores un modelo de validación técnico económico de especies frutícolas promisorias, desarrollado a escala comercial y cuyos resultados puedan ser difundidos y transferidos, con el fin de promover nuevas alternativas a la matriz productiva de La Araucanía.

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Expertos explicaron cómo la pandemia repercutió en el mercado de los berries

.Chile, Otras Entradas /

Los efectos del Covid-19 en el mundo han afectado todos los ámbitos de la actividad humana, incluso, los mercados internacionales de la fruta. Una prueba de ello, han sido las repercusiones en las exportaciones de berries, aspectos que se analizaro en el seminario “Nuevas tecnologías para berries y análisis de la tendencia del mercado internacional” que organizaron INIA Raihuén, el Gobierno Regional del Maule y la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

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