Clavel

Claveles, una explosión de colores en Cundinamarca

En Flores Chipatá han sabido sortear los diferentes retos que trae consigo la producción de claveles, una de las flores más apetecidas en los mercados internacionales. Variedades resistentes a la presencia de plagas y enfermedades y el desarrollo de buenas prácticas culturales han sido claves para que la producción vaya creciendo año tras año.

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Del laboratorio al mercado

Las variedades de claveles demoran alrededor de siete años para estabilizarse hasta obtener el patrón deseado, en el que se buscan características diferenciales de color, tamaño, textura del pétalo o resistencia a enfermedades, con el fin de tener un producto que seduzca a los compradores. Este proceso demanda mucha investigación e inversión para los obtentores, ya que deben realizar un sinnúmero de cruces hasta lograr el resultado propuesto.

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Industria colombiana del clavel

Según Ceniflores, el clavel representa el 15% de las exportaciones de flores en Colombia, y para crear una variedad comercial un obtentor o breeder tarda entre 5 y 7 años. Para Estados Unidos, los claveles colombianos representan el 98,9% del total de las importaciones de esta variedad, siendo San Valentín y el Día de las Madres las fechas en las que se presenta un aumento considerable del consumo de estas flores.

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En febrero, la “Semana del clavel” se realizará en Colombia

Entre el 24 y el 28 de febrero se llevará a cabo en Colombia la “Semana del clavel”, organizada por 8 breeders que se encuentran ubicados en la Sabana de Bogotá, los cuales se han puesto de acuerdo para tener en estos días todas las vitrinas con variedades para exhibición. La actividad cuenta con el apoyo del gremio floricultor, Asocolflores, y de su centro de innovación, Ceniflores. La exposición se realizará en cada una de las fincas de las empresas participantes, entre las 8 de la mañana y las 5 de la tarde, las cuales se encuentran en poblaciones de la Sabana de Bogotá como Bojacá, Suesca, Cota y Subachoque. Los breeders que organizan este evento son principalmente holandeses, israelíes y colombianos, los cuales buscan atraer productores nacionales e internacionales, para que conozcan sus nuevas variedades de claveles, diferentes al rosado, rojo y blanco. Los breeders o empresas organizadoras de la “Semana del clavel” son: BreierCross Danziger Dümmen Orange SB Talee Hilverda Kooij Santamaría Selecta Propagar Plantas Las visitas a las vitrinas comerciales están dirigidas a compradores de claveles a nivel mundial. Los invitamos a agendar sus visitas a los open house escribiendo al correo sjanna@ceniflores.org Revisa aquí los mapas de las fincas donde se realizará la actividad. Datos de interés sobre los claveles Según los datos suministrados por Asocolflores, entre 2014 y 2018, Colombia cuenta con 888 hectáreas sembradas de claveles y registró exportaciones que superaron los 226 millones de dólares, superando a países como Holanda, Turquía y China, y logrando ser el primer exportador de este tipo de flores en el mundo. La principal región productora de claveles en Colombia es Cundinamarca con el 98%, seguida por el Eje Cafetero y Antioquia. Finalmente, cabe destacar que el destino que más importa claveles es Estados Unidos, el cual superó los 105 millones de dólares en importaciones, entre el 2014 y 2018, de acuerdo con cifras de Asocolflores.

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