Toda su vida profesional la ha dedicado a los berries, particularmente al arándano, estableciendo huertos en Chile, México y Perú. En la zona de Piura encontró el desafío para el que se ha preparado durante su larga y exitosa relación con el cultivo del arándano en zonas difíciles. Acá algunas de las limitaciones y las claves para superarlas.
“El arándano en Piura puede ser muy interesante en las manos correctas” Leer más »
José Antonio Gómez Bazán conoce el negocio del arándano desde adentro: fundó Agrovalue y antes lideró la expansión comercial de Camposol como su CEO. Desde ese lugar, plantea algo que pocos se animan a decir con tanta claridad: el negocio peruano entra a una nueva fase, las reglas que funcionaron en la primera no necesariamente servirán en la segunda. Lo que viene exige una reestructuración —con foco en la genética— que muchos productores todavía no tienen en su hoja de ruta.
Con un crecimiento de 37% frente a la campaña anterior, las exportaciones peruanas de arándano a Europa avanzan impulsadas por Ventura, el liderazgo regional del norte del país y una oferta mayoritariamente enviada por vía marítima.
Envíos de arándano peruano a Europa registran fuerte avance en la campaña 2025–26 Leer más »
En el mercado doméstico se consiguen grandes precios, llegándose a pagar hasta US$18/kg. El consumo local va en franca expansión y, para cumplir con las necesidades actuales, se necesitaría tener entre 2.000 y 3.000 hectáreas e iniciar desde ya el recambio varietal.
Colombia, el gran mercado para el arándano colombiano Leer más »
Cambiar por cambiar. Si de nuevas variedades se trata, esa, en la industria del arándano, no es la receta correcta. Sin embargo, está claro que se debe provocar una renovación varietal, aunque el asesor, Sebastián Ochoa, dice que esta debe ser anticipada y planificada, y con materiales que destaquen por sobre aquellos que ya están establecidos en el país.
“La variedad que se está eligiendo debe producir una fruta mejor que el promedio” Leer más »
La última campaña marcó un punto de inflexión para el sector: se logró desplazar el pico de cosecha, mantener precios competitivos y consolidar la oferta ‘premium’: todo esto pese a los desafíos logísticos, climáticos y comerciales.
Campaña histórica en el arándano Leer más »
En la actual campaña, el clima ha puesto a prueba la producción de arándanos en el país, especialmente en el norte. Las dos principales variedades que sustentan la oferta peruana, Ventura y Biloxi, han tenido problemas de floración, lo que ha traído consigo una importante caída productiva y de las exportaciones. Todo indica que esto empujará a los productores a acelerar el recambio varietal que, en la actualidad, camina a un ritmo de 1.500 a 2.000 hectáreas por año.
El futuro de la industria arandanera está en la diferenciación genética Leer más »
Un mercado cada vez más preocupado de la calidad y no de los kilos. Así está el negocio global de los arándanos, donde Perú es el máximo exportador y donde el recambio varietal es una constante.
“Ventura de hoy es la Biloxi de hace cuatro o cinco años” Leer más »
Según el gerente general de la entidad, Luis Miguel Vegas, hasta 2021 se plantaban cerca de 3.000 hectáreas de arándanos al año. Desde 2022 a la fecha, los ritmos de plantación han disminuido, registrando plantaciones de 1.764 hectáreas por año. En entrevista con Redagrícola, el dirigente de la industria peruana del berry azul analiza la actual campaña y entrega su visión sobre los principales temas que impactan a la industria peruana.
Año tras año, récord tras récord. Así ha sido el comportamiento del arándano en el país. Y la campaña 2020/21 no ha sido la excepción, donde a finales de febrero ya se habían superado las 160,000 toneladas. Para que el Perú mantenga su posición como principal proveedor mundial, la industria viene acelerando el recambio varietal. A mediano plazo, se hace necesario continuar incentivando el consumo de la fruta, abrir y mejorar los accesos a nuevos mercados y seguir cuidando la calidad.
Nuevo récord productivo del arándano peruano Leer más »
