Exportar fruta fresca a China es un desafío para cualquier proveedor, no solo por la distancia física o cultural, sino también porque es un negocio que está en constante transformación, donde el reto sigue siendo llegar con una marca y la tendencia actual, y cada vez más en crecimiento, es la venta ‘online’. J.P. Zhang, cuya compañía maneja actualmente tres canales de venta: mayorista, minorista e ‘e-commerce’, quien ofreció una charla en la pasada conferencia Redagrícola, en este artículo explica el desarrollo de las diferentes vías de comercialización de la fruta fresca en China.