Arándanos

Consumir 150 gramos de arándanos al día mejora la salud cardiovascular

Una taza al día de arándanos que equivalen a unos 150 gramos tiene efectos positivos sobre la salud cardiovascular, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Southampton, la Universidad de East Anglia y la Universidad de Surrey, según informó el portal Chile Alimentos.

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Claves para la instalación de un huerto de arándanos

El asesor internacional, Sebastián Ochoa, durante la Conferencia Digital Redagrícola Trujillo, se adentró en las claves claves a considerar en campos desde la instalación del cultivo hasta la producción. Asimismo, expuso la fisiología del arándano, desde la morfología hasta características varietales en combinación con condiciones edafoclimáticas.

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EE UU autoriza proceso de system approach para los arándanos de Biobío y Ñuble

El Ministro de Agricultura, Antonio Walker informó que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) terminó el proceso de consulta del system approach para los arándanos de las regiones de Biobío y Ñuble, con lo que se pone fin al proceso y se abre este gran mercado para los productores de ambas regiones.

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Athos y el potencial del arándano en las alturas del Perú

Tras un primer proyecto fallido en tierras iqueñas hace un poco más de 20 años, Athos inició una aventura productora en la sierra de Caraz hace exactamente una década atrás. Empezaron con un proyecto pequeño, donde han ido probando diferentes técnicas de manejo, hasta consolidar un cultivo en maceta, producido bajo macrotúnel. Próximos a concretar 600 ha, estas se alzan como una iniciativa única en el país, produciendo arándano en las montañas nevadas del Perú.

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SmartPac, una solución para extender la poscosecha del arándano

La deshidratación y pudrición son los principales problemas que afectan a la fruta que recorre largos trayectos hasta llegar al mercado de destino. Con el objetivo de mitigarlos es que Quimas ha desarrollado SmartPac, un embalaje que protege y extiende la vida de los arándanos. La firma está pronto a lanzar tres productos en Perú: ‘Láminas Pallet’, ‘Bolsas de Atmósfera Modificada’ y ‘Bolsas Ventiladas’, todas con emisión de SO2.

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2 de septiembre: Estrategias de manejo y proyecciones comerciales del arándano peruano en la Conferencia Redagrícola Trujillo

Experiencias productivas y un análisis del negocio del arándano se abordarán en la próxima sesión de la Conferencia Redagricola Trujillo que será el próximo 2 de septiembre y estará a cargo de reconocidos expertos internacionales en el tema. La inscripción es gratuita.

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