Aguacate colombiano

Marceño y Monalonion, dos nuevos dolores de cabeza para los aguacateros

Tras el vertiginoso crecimiento del cultivo de aguacates en nuestro país, se ha hecho mayor la presión de ciertas plagas que hasta hace un tiempo no eran importantes. Marceño y Monalonion son dos de ellas, con las cuales se está estableciendo una estrategia de manejo integrado para que los productores puedan convivir con ellas.

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Hass Colombia, mayor capacidad de proceso para dar respuesta a una demanda creciente

Para continuar consolidándose como una de las principales exportadoras del país y apalancar su crecimiento, Hass Colombia amplía su capacidad de procesamiento en la planta de empaque ubicada en Antioquia, llegando a una capacidad total de procesado de 36 t/hora y fijando los ojos en objetivo para este 2022: cerrar el año con 300 contenedores exportados.

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El aguacate tiñe de verde el nuevo paisaje agrícola de Antioquia

Uno de los polos de desarrollo del aguacate en el país es el departamento de Antioquia, que concentra hoy más de 20.000 hectáreas de aguacates Hass. Hasta aquí han llegado grandes empresas extranjeras dispuestas a invertir en el cultivo, transformando un paisaje que antes estuvo dominado por cultivos hortícolas.

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Managro Fresh y los permanentes retos que enfrenta la poscosecha del aguacate

Con la calidad de la fruta no se juega. Eso lo tienen claro los responsables de esta productora de aguacates, empresa que ha desarrollado una serie de protocolos y manejos de poscosecha para comprobar, sobre todo, que la fruta que arriba a su planta en Palmira, cumpla con los porcentajes de materia seca exigidos (26%), ya que solo así se aseguran de que su fruta arribe en perfectas condiciones a los mercados de destino y que, una vez allí, podrá madurar sin inconvenientes.

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