Agrokasa

La apuesta de Agrokasa por las coberturas plásticas para adelantar la cosecha

El uso de plásticos ha permitido a la empresa iniciar una cosecha temprana con algunas variedades que, según sea el caso, comienza en octubre. Usadas desde 2004, sobre todo en variedades tradicionales, ya están testeándolas en variedades licenciadas de nueva generación. Con nueva superficie en producción, este año dieron un gran salto productivo y en 2022/23 el pronóstico es crecer 20% sobre lo de esta campaña.

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Estrategias de Agrokasa para depender menos del agua del acuífero

La permanente veda hídrica en Ica ha conllevado a que Agrokasa busque otras salidas a la carencia de agua. Su última apuesta es la ambiciosa construcción de una planta de tratamiento de aguas residuales que estará lista a fines de 2021. La expectativa es que para el 2022 estas aguas cubran el 44% de la demanda de la empresa y reduzcan su dependencia a lo extraído del acuífero.

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Espárrago fresco: un cultivo que demanda esfuerzos conjuntos para acelerar la transformación

Desde mayores restricciones en el uso de moléculas químicas para la protección del cultivo, hasta la tendencia creciente de costos asociados a la mano de obra y las tarifas aéreas, la industria enfrenta desafíos internos y externos para garantizar su posición como primer proveedor mundial de espárrago. El desafío del sector, para el gerente comercial de Agrokasa, José Antonio Castro, pasa por acelerar la transformación a través de una mirada integral y una participación más activa del sector público-privado.

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El espárrago peruano es el cultivo más golpeado en esta pandemia

El cultivo emblemático de las exportaciones peruanas, el espárrago, está sufriendo las restricciones del tráfico aéreo, producto del COVID-19. Según informó Lionel Arce, gerente general del Complejo Agroindustrial Beta, la oferta de bodegas en los vuelos ha caído entre 50 y 60 por ciento y eso afecta directamente al espárrago, principal producto que se exporta bajo la modalidad del despacho aéreo. Debido a esta menor oferta, menciona que el flete ha subido hasta en un 100%.

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