Nombre del autor:Marienella Ortiz

Efecto de altas temperaturas en los cultivos y alternativas de manejo

Las alteraciones inducidas por las altas temperaturas en las plantas pueden ser directas, sobre algún proceso fisiológico como la respiración, la estabilidad de las membranas y la aceleración del desarrollo; o indirectas, a través de sus efectos sobre la demanda evaporativa del aire y el balance de energía de las hojas, y sus consecuencias sobre los estomas, el intercambio gaseoso y las relaciones planta-ambiente. Estos procesos están enlazados por la continuidad del agua a lo largo del sistema suelo-planta-atmósfera. El efecto refrescante de la transpiración es crucial durante el estrés por calor, pero este se encuentra a menudo comprometido por los efectos antagónicos que la temperatura tiene sobre la demanda evaporativa de la atmósfera (aumentándola) y sobre la conductancia estomática (disminuyéndola). Las altas temperaturas generan cambios anatómicos, morfológicos y funcionales en las plantas, algunos similares a los producidos por el estrés hídrico como: reducción del tamaño de las células, reducida conductancia estomática y cierre de los estomas, cambios en la permeabilidad de las membranas, incrementos de la densidad de estomas y tricomas, y vasos del xilema de mayor tamaño. Los efectos acumulativos de estos cambios usualmente resultan en un pobre crecimiento y reducida productividad de los cultivos. Los sistemas radicales también sufren, debido a que el crecimiento y la respiración de las raíces están estrechamente asociados con los de la parte aérea a través de complejas relaciones fuente:sumidero. Ante estas situaciones se debe: Controlar el manejo del nitrógeno (dosis). Incrementar los niveles de calcio, potasio y magnesio. Manejo adecuado del zinc, manganeso, hierro y boro. Mejorar los niveles de citoquininas en las plantas. Mejorar sistema radicular con ello mayores citoquininas que se produzcan. Usar productos desestresantes como aminoácidos y extractos de algas. Controlar los problemas de plagas y enfermedades que se intesifican. Los programas nutricionales no se pueden manejar en forma calendarizadas, sino según la fisiología de la planta. Atlántica Agrícola dispone de los siguientes productos:   Razormin: mayor crecimiento radicular y balance adecuado con la parte vegetativa. Aminocat: para ayudar en condiciones de estrés del cultivo. Fitomare: importante en la división celular y balance osmótico. Contacto:Víctor Romano Saraviavromano@atlanticaagricola.comwww.atlánticaagricola.com

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El cuidado de la arquitectura del palto para hacer frente al hongo de madera

Según los datos y pronósticos meteorológicos, las temperaturas continuarán en ascenso debido al Fenómeno El Niño, lo que ocasionará un aumento de los problemas sanitarios, donde el temido hongo de madera crece en proporción a la caída de los rendimientos del cultivo. Para paliar los efectos de este escenario, el manejo integrado surge como la respuesta más propicia.

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Star-soil, consorcio bacteriano que asegura un mayor rendimiento

El palto es uno de los cultivos más importantes y con mayor impacto económico en el país. Para una producción óptima, es necesario establecer alternativas de manejo amigables con el medio ambiente y de bajo costo, que nos aseguren un sistema radicular bien desarrollado y sano. Esto cada vez es más difícil, ya que la aplicación de insumos agroquímicos y las desinfecciones químicas del suelo nos han dejado unos suelos con una pésima calidad y poca sostenibilidad. En consecuencia, los cultivos se ven afectados directamente. Con Star-soil garantizamos un consorcio bacteriano 100% soluble asociado a una molécula orgánica de calcio, especialmente indicado para mejorar las condiciones físico-químicas y biológicas del suelo, favoreciendo el desarrollo y sanidad de los cultivos; proporcionando unas mejores condiciones efectivas. Además, mejora la estructura del suelo y aireación y estimula y fortalece el crecimiento radicular de las plantas, potenciando la actividad microbiana y favoreciendo la asimilación de nutrientes. En campo, los resultados obtenidos en las pruebas de validación aseguraron que, Star-soil aplicado en un suelo con reiteración del mismo cultivo (más de 15 años), obtuvo una mayor densidad de microorganismos beneficiosos, debido al aporte del producto y afectó positivamente en los parámetros de crecimiento vegetal durante la fase vegetativa y la de floración. Gracias a su alto contenido en calcio ayudó y aumentó la cantidad de frutos, así como su calidad, proporcionando frutos de mayor calibre debido a la mejora de la pared celular de los fruto. Todo ello minimiza la posibilidad de la entrada de patógenos a nuestras plantas, que afectan directamente al normal desarrollo de las raíces, por lo que hubo menos frutos no comerciales. En consecuencia, se vio favorecida su vida útil post cosecha del fruto. www.uviord.com

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Perú lanza app para asegurar trazabilidad en la exportación de palta

Uno de los problemas que afronta la exportación de palta es lograr asegurar la trazabilidad. Existe un momento en la cadena productiva en la que es complicado este tipo de control -específicamente en la movilización de la fruta del campo hacia la planta de empaque- con el riesgo de que se exporte palta sin conocer exactamente su lugar de origen y genere rechazo de los compradores.

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