Benjamín Cilloniz, gerente general de Exportadora Safco Perú, considera que todos los ojos estarán puestos en la oferta peruana. Lo anterior significa que la industria de la uva de mesa local, en su conjunto, deberá demostrar que cuenta con fruta de la mejor calidad.
“Esta campaña es clave para demostrar que podemos producir la mejor uva del mundo” Leer más »
Debido a las anomalías del clima, Perú exportaría 228.000 toneladas de arándanos frescos en la campaña 2023/2024, lo que significaría 58.000 toneladas menos que en la campaña anterior
Exportaciones de arándanos frescos caerán 20% en la actual campaña Leer más »
Tras más de 40 años ligado a la industria manzanera mexicana, el ingeniero agrónomo y asesor, Alberto Gameros, es un convencido de los beneficios de un producto como Promesol. Aumento de la granulometría y porosidad del suelo, mayor circulación de oxígeno y una penetración más rápida del agua son algunos de los beneficios de un producto que lleva cinco décadas revolucionando los suelos agrícolas de México y otros países.
Efectos positivos de Promesol en suelos manzaneros Leer más »
La apuesta de Cristobal Cilloniz, actual gerente general de las empresas Productores Comercializadores (Procom) -formada el año pasado- y de Tambo Colorado SAC (Agritac) es manejar una superficie máxima de 350 hectáreas (ha), para una producción de fruta de alta calidad con el fin de llegar a los mercados más exigentes. A la espera de la primera cosecha en Procom, Cilloniz está más que satisfecho con los resultados productivos en los campos en el sur, como consecuencia de las mayores temperaturas por el Fenómeno El Niño. Ciclos más cortos, raleos casi naturales y mejor producción son parte de lo observado en esta campaña.
La uva de mesa no necesitó cobertura de plástico en esta campaña Leer más »
A pesar de sus ventajas en volumen y aceptación en los mercados, las nuevas variedades de uva de mesa plantean nuevos desafíos en poscosecha que los métodos tradicionales no pueden resolver adecuadamente. ¿La solución? Utilizar la receta de otras industrias como la del arándano y la cereza: trasladar la fruta rápido al packing, enfriar la materia prima y empacar utilizando el menor porcentaje de área ventilada, entre otros aspectos.
Cambiar el paradigma Leer más »
Lira será responsable del margen de las unidades de negocio de palta, mandarina, limón, uva, mango, cereza y congelados de la agroexportadora.
Alfredo Lira Chirif, ex CEO de Cerro Prieto, asume vicepresidencia en Camposol Leer más »
La presencia de cadmio en algunos cultivos de exportación ha traido devoluciones de contenedores en el mercado europeo. Aún no existe una solución definitiva para reducir la absorción de este elemento natural en los frutos, pero algunas pistas nutricionales se vienen ensayando.
La absorción del cadmio en fruto se reduciría con una mejor nutrición Leer más »
Según cifras del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), la roya amarilla registró una incidencia del 44% en 12 regiones cafetaleras.
El 44% de los cafetales fueron afectados por la roya amarilla en Perú Leer más »
Durante la campaña 2023-2024, solo entre las variedades blancas Sweet Globe, Ivory y Autumn Crisp suman el 31% de los envíos.
Provid confirma el liderazgo de las uvas blancas sin semilla en lo que va de la campaña Leer más »
Hasta octubre del presente año los envíos sumaron 24.284 toneladas por un valor de US$ 41 millones. Esto significó un crecimiento del 30% en el volumen y 17% en el valor. Resultados positivos considerando el contexto negativo que presenta el sector agroexportador en todo el 2023.
Buen año para la fresa peruana gracias a destinos atípicos Leer más »
