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La presencia de alimentos peruanos en general en EE.UU. evolucionó exponencialmente a lo largo de los años, ocupando el puesto 14 de proveedores mundiales a ese país.
Perú fue el segundo proveedor mundial de frutas frescas de EE.UU. en el 2023 Read More »
Una menor oferta mundial de cacao ha provocado un aumento de casi el triple en los precios a nivel mundial en comparación con años anteriores. Los productores peruanos que han iniciado sus exportaciones estiman que esta tendencia se mantendrá a lo largo de todo el 2024.
En los próximos años, la producción de mango en Perú continuará su crecimiento, pero para consolidarse como un negocio sólido, debe abordar algunos desafíos, como la creación de una marca de origen y la intensificación de su internacionalización.
Siete estrategias a seguir para la consolidación del mango peruano Read More »
La zona norte muestra una reducción de 10,8 millones de cajas 8,2 kg exportadas, mientras que en el sur subieron en 4 millones de cajas en comparación a 2022/2023.
Exportaciones en uva de mesa del norte caen en 30% en lo que va de la campaña Read More »
La promoción de uvas de mesa sobrepasó las estimaciones iniciales previstas en la campaña de degustación en los supermercados Ito Yokado, según Promperú. Además, en los días de la promoción, se vendieron más paquetes de uva de lo proyectado.
Consumidores de Tokio degustaron uvas peruanas en reconocido supermercado japonés Read More »
El destrabe de los proyectos emblemáticos de irrigación es trascendental para impulsar el crecimiento del sector agrario y del país, señala el gremio.
Empresa SH Pratt Group compró división comercial de Ripe Now para ampliar su cartera de productos frescos para el mercado de Reino Unido. Operación de estas empresas británicas redundó en acuerdo de propiedad conjunta de una finca de mango en Perú.
SH Pratt compra división de Ripe Now que tiene hectáreas de mango en Perú Read More »
El mercado exige ciertos calibres, y los productores deben asegurar que el mayor porcentaje de su fruta cumpla con estas exigencias. Hoy existen algunas técnicas para optimizar el tamaño de los frutos, como la reducción floral, raleo y estímulo del crecimiento.
Estrategias para alcanzar mayores calibres en mandarinas Read More »
El Catedrático de la Universidad Politécnica de Valencia, Prof. Manuel Agustí, explica en este artículo algunas técnicas para favorecer y acelerar la coloración sin descuidar la calidad de la producción, en un contexto complejo debido a eventos como el Fenómeno El Niño, que han significado una baja o incluso nula floración del árbol.
Cítricos, caminos disímiles entre maduración y toma de color Read More »
El sector citrícola ha enfrentado, durante algunos años, desafíos debido a bajas producciones y problemas de calidad. La expectativa es que los mercados mantengan los precios y que el negocio citrícola pueda, poco a poco, recuperar su brillo. Mientras tanto, la tarea de los productores es mejorar la calidad de su producción.
2024: los retos de una campaña adelantada Read More »
