Manzanas, manzanas y manzanas. De todos los colores y todos los sabores. Pero solo una, la manzana Jazz, ha conseguido alzarse como la variedad más sabrosa en el Reino Unido, tras una encuesta realizada por el National Fruit Show.
Jazz, la manzana preferida por los consumidores británicos Leer más »
Investigadores españoles de la Universidad Politécnica de Valencia y el CSIC, en colaboración con el Global Crop Diversity Trust (Alemania) y el Museo de Historia Natural de Londres (Reino Unido), han impulsado una nueva estrategia de mejora genética cuyo objetivo es obtener variedades hortícolas más resistentes al cambio climático y de mayor calidad, reduciendo al mismo tiempo el uso de agua y nutrientes.
En la Estación Experimental Agraria Vista Florida, del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), se lanzó recientemente la variedad de arroz La Puntilla. Gracias al menor periodo vegetativo de la nueva variedad y a la técnica de secas intermitentes que se promueve entre los productores, se calcula que se logra un ahorro de agua de 580 millones de m3 de agua por todo lo producido en la costa, durante una campaña. El trabajo no culmina y para fines de 2018 o comienzos de 2019 esperan lanzar otra nueva variedad de arroz.
La Puntilla, una variedad productiva y de bajo consumo de agua Leer más »
El sector esparraguero chileno está viendo abrirse las posibilidades para un cultivo que tuvo un periodo de gloria exportadora. Los nuevos datos: Perú disminuye su producción, especialmente la de productos congelados; nuevas variedades son capaces de superar los 10.000 kilos por hectárea; los precios se recuperan; el cultivo permite captar mano de obra y fidelizarla antes de la gran demanda de los frutales. Hay quienes tienen una mirada muy optimista, mientras otros plantean dudas sobre la capacidad de la industria y del mercado nacional para absorber un gran aumento productivo. Los hechos y las razones de unos y otros se explican a continuación.
Espárrago en el dilema de las oportunidades Leer más »
Importantes cifras reveló Paul Barclay en la última conferencia de Redagrícola en Piura. Piura ha crecido 32% del área plantada. 700 ha de Red Globe se arrancaron de muchos campos por recambio varietal y es muy probable que entre esta campaña y la próxima un área similar esté por salir. Ha habido un crecimiento del 100% respecto a las variedades sin semilla, en los últimos dos años. Son 38 millones y medio de cajas exportadas en la última campaña peruana. En tanto, Chile ha exportado, en los últimos años, entre 84 y 92 millones de cajas.
“Perú creció 9% en la última campaña de uva de mesa” Leer más »
Antonio Walker, gerente general de Agropecuaria Wapri y vicepresidente de Fedefruta, llama a los productores de manzana a lograr una producción más homogénea y de mayor calidad, para que esta fruta chilena pueda competir en un mercado global cada vez más exigente. “Debemos buscar siempre variedades de buenos sabores, condición y nuevos colores”, afirma.
El futuro del negocio de las manzanas Leer más »
Se espera que para 2022 haya en Perú unas 18,000 ha de espárragos. Es decir, la superficie se seguiría reduciendo, aunque en el último tiempo haya habido una serie de inversiones en el norte y sur del país. Pero el de los espárragos será un negocio donde prosperen los más eficientes y los que tengan la capacidad de trabajar con variedades nuevas, que son más productivas.
¿Crecer o no crecer? Leer más »
Desde que los productores californianos decidiesen hacer un recambio varietal en sus campos, la penetración de las nuevas variedades está siendo imparable y está impactando en el comercio global. Además de los buenos precios que obtienen algunas de ellas y de la apuesta por extender las campañas, se pronostica una ardua competencia entre países productores.
Nuevas variedades y su impacto en el mercado global Leer más »
En los alrededores del lago Puelo, en un parque natural llamado Tagua Tagua en la región de los Lagos, se descubrió la presencia de una parra asilvestrada enrollada a un ciprés milenario. Un hallazgo que no dejó indiferente a nadie, no sólo por la peculiaridad del hecho, sino por las características de esta vid, la cual podría ser utilizada para elaborar vinos de excelente calidad. De esta manera, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) no tardó en hacerse presente para analizar esta planta y realizar un perfil de ADN que entregara más antecedentes sobre su origen y principales atributos.
Detectan otra ‘cepa perdida’ en el sur de Chile Leer más »
California dio el pistoletazo de salida y el resto de los países productores de uva de mesa la han seguido. Ha crecido la adopción de nuevas variedades por parte de la industria global de la uva de mesa y, según estimaciones de los expertos, seguirá incrementándose. Perú, en la última temporada, tenía 1.856 ha plantadas de variedades con royalty y se proyecta un rápido aumento de esa superficie, como revelaron a Redagrícola algunos de los principales empresarios del valle de Ica.
Recambio varietal en uva de mesa en el sur de Perú Leer más »
