Variedades

Cómo llegar a las 200 mil toneladas de nueces

El ingeniero agrónomo Fernando Cabrera, gerente agrícola de la empresa Huertos del Valle, realiza un exhaustivo análisis de la industria chilena de la nuez y muestra que la productividad general está muy por debajo de los 6.000 kilos por hectárea. Es así que el desafío de la industria de producir 200 mil toneladas al año 2025, requerirá todavía de mucho trabajo.

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La genética del recambio en uva de mesa

Alrededor de 180 productores y representantes de exportadoras se reunieron en el “Día de Campo Variedades SNFL” para recibir información técnica e intercambiar experiencias del programa genético de vides con más hectáreas plantadas en Chile. En esta oportunidad no solamente se abordaron los cultivares de Sheehan-California, sino también se pudo apreciar una muestra de racimos de Sheehan-Australia ya producidos en Chile, como un avance de lo que serán las nuevas alternativas varietales para los próximos años.

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La industria de la uva de mesa chilena y sus retos

Control de costos, recambio de variedades e imitar algunas buenas prácticas que se llevan a cabo en otros países productores, son algunos de los consejos que aporta Andro Vidal, gerente comercial de Subsole, a la industria chilena de la uva de mesa. Esto le permitirá permanecer competitiva en los mercados internacionales ante la cada vez mayor oferta de uva de mesa de excelente calidad que arriba desde distintos lugares del mundo.

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“Preocupémonos por el trabajo que debemos hacer para que nuestros campos sean más productivos”

El mercado de la uva de mesa crece al ritmo de la población, y Perú se ha hecho un espacio en una ventana que esta desabastecida. La industria se expandió rápidamente y hoy está bien posicionada. Sin embargo, para mantener ese liderazgo la industria debe hacer ajustes. Ya se están reemplazando variedades y el siguiente paso es hacer todos los ajustes necesarios para ser más productivos.

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