Uva de mesas

Desafíos frente al cambio climático, costos laborales y gestión hídrica marcan agenda de Redagrícola Piura

La 11ª Conferencia Redagrícola se realizará este 2 y 3 de julio en la Asociación de Criadores y Propietarios de Caballos de Paso. Expertos nacionales e internacionales abordarán estrategias técnicas y económicas para enfrentar la escasez hídrica, mejorar la productividad y adaptarse a las nuevas exigencias del mercado agroexportador.

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Raimsa, cuando la transformación varietal en uva de mesa da frutos

Raimsa es una empresa familiar española que entendió que había que ‘cambiar o morir’. Hace cinco años iniciaron un agresivo recambio varietal, dejando de producir variedades de uva de mesa tradicionales, para apostar por una nueva generación de material genético. Así es como hoy producen una treintena de variedades y tienen otras 23 en un ‘test block’, desde donde esperan que salgan otras a producción. En esta transformación empresarial, tienen claro además que hoy el negocio se mueve más por la calidad y requerimientos del cliente que por la cantidad.

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