Esta empresa familiar situada en San Esteban, una de las principales áreas frutícolas del país, exporta sus productos a los cinco continentes. Fundada en 1990, fue pionera en el secado de la uva pasa y en la actualidad ha alcanzado un volumen de producción anual de 16 000 toneladas.
La situación que ha experimentado el mercado de la uva de mesa en las últimas temporadas no ha estado exento de problemas. Mientras la superficie frutícola a nivel nacional ha experimentado un aumento, la de uva de mesa ha disminuido, en especial las variedades tradicionales como Thompson o Flame Seedless. En los últimos años los productores de vid de mesa han optado por un recambio varietal, lo que ha generado importantes desafíos en cuanto al manejo agronómico de la nuevas variedades. Entre otros, la emergencia de plagas antes consideradas de menor importancia.
Eriófidos, ácaros invisibles que afectan a las yemas de la vid Leer más »
En la región de Coquimbo el panorama de los frutales de las cuencas de Elqui y Limarí se ve difícil, pero superable. La situación más crítica se enfrenta en Choapa, por la menor capacidad de almacenamiento de agua. Luego de un año que permitió recargar los embalses al término de un calvario de escasez de más de una década, la forma de gestionar el agua ha cambiado, tanto a nivel de organizaciones de regantes como intrapredial. Las siguientes páginas recogen las razones por las cuales los productores frutícolas de Coquimbo hoy están mejor preparados que nadie en el país para sacar adelante su producción en temporadas tan secas como la presente.
Ajustes de gestión del agua en Limarí dan respiro a los regantes Leer más »
Razormin bioestimulante natural, contiene aminoácidos, folcisteina, microelementos y macroelementos.
Razormin, bioestimulante completo Leer más »
Hace solo un par de décadas atrás, el Perú estaba concentrado en una agricultura destinada al mercado interno, como el café y algodón. Pero la industria agrícola dio un giro en 180 grados, hacia una agricultura intensiva y más rentable con la instalación de cultivos frutales y hortícolas, con los que se ha posicionado como un importante jugador a nivel global, desplazando en varios rubros a sus principales competidores.
Perú en vías a transformarse en una potencia agroalimentaria Leer más »
Con California produciendo más fruta y por más tiempo, Piura debe pensar en una estrategia sobre dónde colocar sus producciones. A su vez, Ica se verá obligada a retrasar su uva para no toparse con la fruta piurana ni californiana. Ante un escenario así, en ambas zonas productoras tienen claro que quien no produzca fruta de calidad se quedará fuera del mercado.
El (cada vez más) complejo negocio de la uva de mesa Leer más »
En la reunión del Comité Mixto de Francia-España-Italia y Portugal, celebrado el miércoles, en París, se ha acordado la constitución de un nuevo grupo de contacto para la uva de mesa, con el objetivo de crear un marco de diálogo y cooperación estable para este sector que ha crecido fuertemente en los últimos años, y la primera reunión tendrá lugar en el marco de Fruit Attraction, que se celebrará del 22 al 24 de octubre, en Madrid. Los productores y comercializadores de uva de mesa de APOEXPA, asociación mayoritaria del sector de uva de mesa en España, integrada en FEPEX, han mantenido varias reuniones con representantes sectoriales de Francia, Italia y Portugal, a lo largo del año, constatando el interés conjunto en la constitución de un grupo de contacto, con el objetivo de crear un foro de diálogo que permita analizar la producción y comercialización europea. La constitución del grupo de contacto para uva de mesa se justifica también dado el crecimiento de la producción de uva apirena (si semilla), especialmente en España e Italia y el interés creciente por parte de la demanda europea. Por ello, se solicitó al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que iniciara la tramitación formal con las administraciones de Francia, Italia y Portugal para la constitución de este grupo, que ha concluido el miércoles con la constitución oficial. El cultivo de uva de mesa en España se concentra en la zona situada en el Levante de la península ibérica, principalmente en Alicante y la Región de Murcia y en menor medida en Andalucía. La superficie de cultivo en 2018, según los avances del MAPA, es de 13.792 hectáreas con una producción de 272.800 toneladas. En la actualidad España es el primer productor europeo de uva de mesa apirena y la mayor parte de la superficie se concentra en Murcia, que cuenta con 3.000 hectáreas.
Países europeos crean grupo de contacto para la uva de mesa Leer más »
No es lo mismo producir una nueva variedad en Ica que en Piura. Eso lo saben bien los productores de uva de mesa del país, que han debido ajustar los manejos a las características de su zona productora. Este es un negocio en constante evolución y si ya en California se ha iniciado un nuevo recambio varietal, no es de extrañar que eso mismo haya comenzado a ocurrir en tierras del Perú.
Se han detectado casos, correspondientes a varios de los nuevos cultivares de importantes superficies sembradas, en que huertos muy jóvenes comienzan a presentar síntomas aislados pero relevantes: lento desarrollo, muerte de brazos e incluso la pérdida total de la parte superior de las plantas. La investigación comprobó la causa: hongos de la madera, cuyo origen principal se halla a nivel de material injertado. Afortunadamente la solución se encuentra a la mano.
Declinación y muerte de plantas en nuevas variedades de uva de mesa Leer más »
John Pandol, de Pandol Bros., importante compañía productora y comercializadora de uva de mesa en el mercado Norteamericano, desmenuza la pasada temporada de la fruta en EEUU y analiza la evolución de la oferta y la demanda en los últimos años. Derriba algunos mitos, como el impacto de la menor exportación de uva californiana a China, y aporta algunos consejos sobre las características de producto en función a comercialización en los supermercados.
No más ventanas para la uva de mesa ¿y ahora qué? Leer más »
