uva de mesa

Portainjertos y nuevas variedades de uva de mesa fueron analizados del Curso de Uvanova

La segunda sesión del curso de especialización y avances en uva de mesa organizado por Uvanova en colaboración con Redagrícola abordó la importancia de los portainjertos utilizados en vid y las nuevas variedades de uva de mesa. Asimismo, se abordaron temáticas relacionadas  la fisiología y Biología de la vid. Este viernes 21 de agosto continuará el evento virtual a las 8:30 am, hora peruana.

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Curso de Uvanova se inaugura con clase sobre cómo lograr una plantación moderna de uva de mesa

La primera sesión del curso de especialización en uva de mesa abordó la importancia de los sistemas de conducción y los aspectos que se deben considerar en el diseño predial. Este sábado se  continuará con el evento virtual a las 10:00 am, hora chilena.

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Analizan los desafíos en la producción de uva de mesa de Atacama

Si bien actualmente Chile es el primer exportador de uva de mesa a nivel global y Atacama cumple un rol protagónico en cada temporada de exportación a mercados internacionales, es clave que todos los actores que participan de la cadena productiva de la uva de mesa de Atacama enfrenten, en forma conjunta, un escenario desafiante: la irrupción de nuevas variedades, el surgimiento de países productores, el cambio climático y la escasez hídrica. Por este motivo nace el Programa Territorial Integrado (PTI) Uva de Mesa de los Valles de Atacama de Corfo, como gestión público-privada.

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Frutales, nutrición vegetal y tendencias en el e-commerce serán parte de la Conferencia Redagrícola Santiago

Nuevas tendencias en e-commerce a nivel mundial, los desafíos en la postcosecha de nuevas variedades de uva de mesa o variedades y portainjertos de cítricos con potencial para las condiciones de Chile serán parte de la nutrida agenda de la Conferencia Redagrícola Santiago, con cinco fechas entre el 18 y 26 de agosto.

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Las novedades en el manejo de la uva de mesa serán abordadas en la Conferencia Redagrícola Santiago

Los desafíos en la etapa de la poscosecha, la importancia del manejo de la información en campo y las relaciones hídricas en vides cultivadas con y sin coberturas serán parte de los conocimientos que brindarán los reconocidos expositores en la segunda sesión de la Conferencia Redagrícola Santiago, que será el próximo 19 de agosto.

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Pardeamiento del raquis en nuevas variedades de uva de mesa

Hay grandes avances en el manejo productivo de las nuevas variedades, las cuales escalan posiciones en porcentaje de la uva de mesa exportada. Sin embargo existe todavía un amplio vacío de conocimiento por llenar en lo que se refiere a su comportamiento en postcosecha. Los resultados obtenidos en un estudio de Juan Pablo Zoffoli y su equipo de la Pontificia Universidad Católica con tres cultivares licenciados, muestran mayor sensibilidad a pardeamiento del raquis que Red Globe y Thompson Seedless tras un período de almacenaje en frío y vida de anaquel.

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“La temporada 2020 en California nos dará indicios de lo que podría ser el futuro próximo”

Vanguard International aterrizó en Perú tras concretar la compra de Agrícola Challapampa en 2016. Desde entonces, han continuado invirtiendo en la instalación de huertos con nuevas variedades de uva de mesa, duplicando sus producciones cada año. Hoy entre uvas y mandarinas suman más de 1,000 hectáreas. Su gerente general en Perú, Manuel Yzaga, cuenta que la próxima campaña ya tendrán un adecuado volumen de fruta para salir a ofrecer a un mercado que, en tiempos del Covid-19, aún no se sabe cómo responderá.

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