La incorporación de secadores solares en distritos cafetaleros de Morropón está modificando una de las etapas más críticas del proceso productivo: el secado. Esta tecnología permite reducir tiempos, estandarizar la humedad del grano y disminuir riesgos asociados a lluvias, con impacto directo en la calidad comercial.
Tecnología de secado solar reduce pérdidas y eleva calidad del café Leer más »
Expertos de la Universidad de Piura determinaron 11 áreas de aplicación de la IA para bananos, como madurez, enfermedades de las hojas, clasificación de calidad, tipo de cultivo, rendimiento y control del suelo.
Manchas necróticas y pudrición peduncular, dos graves problemas que afectan al mango, fueron parte de una investigación que puso en evidencia la presencia de una diversidad de hongos, además de Colletotrichum y Lasiodiplodia, que vienen afectando al cultivo y mermando los porcentajes exportables en los campos piuranos.
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