Perú

Perú prueba variedades tempranas de cereza en pos de una nueva genética que permita producción comercial

La empresa entregará a fin de año plantas de cerezo de variedades protegidas de la Universidad de Bolonia (Italia) a empresas productoras, con lo que buscan evaluar la adaptación de la baya en diferentes zonas del país. No obstante, dice que aún falta mucho para conseguir resultados.

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«La industria de la palta en Chile tiene tres grandes atractivos para que mantenga su importancia»

Contrario a lo que señalan las cifras oficiales, el principal ejecutivo del gremio de paltas afirma que la industria ha disminuido la superficie plantada y que el sector ha sido «vapuleado» en términos reputacionales. No obstante, dice que han logrado adaptarse al cambio climático con una fruta de buena calidad, que son cada vez más sustentables y con un mercado interno poderoso y fiel.

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“La agricultura peruana está en una zona de confort de la que hay que salir”

El fundador de la firma que monitorea las cifras de las exportaciones agrícolas de Perú señala que el país no debe dormirse en los laureles de ser el principal exportador global de arándano, de uva y el segundo de palta. Señala que la competencia los obligará a buscar nichos y que faltan esfuerzos en desarrollar volúmenes en nuevas especies.

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