Todo el procedimiento para producir semillas de papa de alta calidad genética ha sido compilado de manera sencilla y didáctica en el recientemente lanzado “Manual de Producción de Tubérculos Semilla de Buena Calidad de Papa”, desarrollado por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA).
Desarrollan manual técnico para mejorar la calidad y producción de la papa Leer más »
Los buenos rendimientos alcanzados por la actividad papera en esta temporada han impactado favorablemente los precios al consumidor, esto se analiza en el último informe para el rubro de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) que muestra una estabilidad en los precios para este producto en la Región de Los Lagos durante la pandemia.
Los buenos resultados de la papa impactan en los precios al consumidor Leer más »
Para los productores de papa del Territorio Araucanía Costera existe una gran preocupación respecto a la actual temporada 2020-2021. En una zona, donde la producción de papa es una de las principales actividades económicas, a la alarmante situación sanitaria que afecta al país, se agrega la incertidumbre de un proceso de comercialización que aún no parte. La ausencia de agentes compradores tiene paralizada la comercialización de este importante producto.
Temporada incierta para la producción de papa Leer más »
Fedepapa estimó que la importación de papa crezca 20%. Los productores colombianos están preocupados por una afectación.
Colombia proyecta importar 65,000 toneladas de papa en 2020 Leer más »
La exportación de semillas de Colombia no es significativa, pero tiene potencial de crecimiento, siempre y cuando se avance en la ‘diplomacia sanitaria’ y se combata la ilegalidad de semillas. Leonardo Ariza, gerente general de Acosemillas, nos cuenta cómo ha sido el trabajo realizado por la asociación en estos 50 años, así como los mercados que más consumen semilla colombiana y la importancia de utilizar semillas legales.
Acosemillas, 50 años promoviendo el uso de semillas de excelente calidad Leer más »
Durante las Escuelas de Campo (ECA), los agricultores de papa aprendieron a aplicar las Buenas Prácticas de Producción e Higiene para ofrecer a los consumidores tubérculos sanos, tan requeridos por la gastronomía del Perú y el mundo, según informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Productores de papa aprenden a aplicar buenas prácticas Leer más »
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) publicó recientemente el Informativo N°223 “Virus Mop Top de la papa (PMTV)” y el N° 224 “La Sarna Polvorienta de la Papa”, en los que entrega recomendaciones para el correcto diagnóstico de estas enfermedades y un manejo integrado a través de prácticas como el uso de semilla legal, una buena elección del suelo, utilización de cultivares menos susceptibles y evitar condiciones que las favorezcan, entre otras medidas.
El INIA publica dos informativos para manejo integrado de enfermedades de la papa Leer más »
Con un bajo nivel tecnológico, el 80% de las papas que se producen en el país salen desde distintas zonas de la sierra. El 20% restante se ha movido a la costa, donde sí se puede emplear diferentes desarrollos tecnológicos para la siembra, establecimiento del cultivo y la cosecha. El reto que enfrenta el grueso de los paperos del país es la productividad y rentabilidad y eso, según los expertos, se consigue trabajando con semillas certificadas. Esa es la apuesta que ha seguido Siembras del Perú en sus campos del norte de Lima e Ica.
Inyección tecnológica en el cultivo de la papa Leer más »
Hoy está más de moda que nunca. Casi no hay sitio en el mundo donde no se produzca y, en términos de consumo, ocupa el tercer puesto tras el arroz y el trigo. Sin embargo, y como pasa con todo cultivo agrícola, los trabajos de investigación, innovación y desarrollo en torno a la papa están enfocados a mejorar la calidad y los rendimientos productivos, teniendo presente que es un cultivo clave para miles de millones de personas en todo el planeta.
Desafíos productivos de un cultivo milenario, la papa Leer más »
El 31 de mayo de 1970 quedó marcado para siempre en la vida de Celfia Obregón. Ese día, un terremoto quitó la vida a unas 20,000 personas en la región de Yungay y ella fue unas de los 300 sobrevivientes de ese desastre natural. Tenía solo diez años, y los días siguientes los pasó con otra gente que había sobrevivido, alimentándose casi exclusivamente de papa. Superado ese episodio, estudió agronomía en la UNALM y ha desarrollado su carrera profesional en torno al cultivo con el que se alimentó aquellos días difíciles de su infancia. Hoy dirige el CITE Papas y Cultivos Andinos, desde donde se traza objetivos claros: dar valor añadido al producto, subir el consumo local y expandir las exportaciones de papa fresca.
Nuevos caminos para la papa peruana Leer más »
