Los tres primeros países mantienen el podio en términos de envíos de palta o aguacate a China, en un consumo que crece gracias a los millennials. No obstante, hay un nuevo competidor que podría aguar la fiesta: Kenia.
Uno de los ensayos consistirá en evaluar distintas concentraciones de etileno para un mejor tratamiento de maduración de la fruta. Además, el gremio hará trabajos con tesistas de la universidad para determinar las tasas de respiración de la palta peruana, según la zona geográfica.
Alistan cámara de maduración forzada de palta para estudiar mejoras en la poscosecha Leer más »
Uno de los polos de desarrollo de la palta en el país es el departamento de Antioquia, que concentra hoy más de 20.000 hectáreas de la variedad Hass. Hasta aquí han llegado grandes empresas extranjeras dispuestas a invertir en el cultivo, transformando un paisaje que antes estuvo dominado por cultivos hortícolas.
Cómo la palta tiñe de verde la región colombiana de Antioquia Leer más »
Los envíos sumarán 570 mil toneladas al cierre de la presente campaña, la que fue buena en cuanto a resultados en calidad de fruta, pero no tanto en términos de precios, en especial, en Europa, según Prohass.
La campaña de palta Hass cerrará con un crecimiento de 18% de volumen exportado Leer más »
Esta nueva edición del evento reunirá en formato presencial a protagonistas internacionales de toda la industria. Se llevará a cabo en Plaza Mayor de la ciudad capital del departamento de Antioquia.
Territorio Aguacate: una industria con toneladas de oportunidades Leer más »
La compañía peruana adquirida hace 6 años por el grupo francés Laboratoires Expanscience -su única filial de extracción de vegetales en el mundo y su principal proveedor de materias primas-, se ha especializado en la producción de aceites de palta y maracuyá. Ante la creciente demanda se apresta a ampliar su capacidad productiva con la implementación de una segunda planta de procesos el próximo año.
Deshidratados Tropicales posiciona aceites vegetales en el exterior Leer más »
Sin los resultados que se esperaban y proyectaban, sobre todo en cuanto a los precios de la fruta en los mercados internacionales, el presidente del gremio de exportadores de palta avizora un buen futuro desde la siguiente campaña, especialmente en EE UU. El objetivo pasa por ir ocupando poco a poco los espacios que deja la industria mexicana y que se deben aprovechar. Como parte de ello, algunos productores están tratando de seguir creciendo en las ventanas tempranas y tardías.
“El próximo año será excelente en envíos de palta a Estados Unidos” Leer más »
Durante los dos días que durará la Conferencia Redagrícola Trujillo, los participantes podrán asistir a las ponencias a cargo del Dr. Bruno Defilippi y del MBA y M.Tech. Sebastián Ochoa.
Reducción de volúmenes permite que se agote el stock antiguo y que haya escasez de ciertos tamaños. En ese contexto, precios alcanzan niveles más aceptables para el productor.
Mercado de palta mejora tras disminuir Perú sus envíos a Europa Leer más »
Pese a una desaceleración de los envíos en mayo y junio, el primer semestre cerró con una cifra que marca un nuevo récord en la agroexportación.
Agroexportación supera la barrera de los US$4.000 millones en el primer semestre Leer más »
