Para la temporada de verano del Hemisferio Norte, Avocados From Peru (AFP) lanza su nuevo libro de cocina, “Avocados in Bloom”, que ofrece 55 recetas tentadoras que se pueden hacer en casa con el versátil superalimento.
Avocados from Peru lanza nuevo libro de cocina electrónico “Avocados in Bloom” Leer más »
El riesgo de contaminación de los alimentos por coronavirus está en la manipulación. Por esta razón, Américo Guevara Pérez, el especialista en industrias alimentarias y director del Instituto de Investigación de Bioquímica y Biología Molecular de la Unalm, incide en la necesidad de incrementar el control en el personal que trabaja en campo y en las plantas de procesamiento de las empresas de agroexportación, para reducir o eliminar la posibilidad de contagios.
La pandemia implica una mayor inversión en buenas prácticas agrícolas Leer más »
La pandemia por Covid-19 no está afectando la evolución de las agroexportaciones peruanas porque se viene recibiendo fruta fresca para su comercialización en los mercados de destino, según se explicó en el webinar “Contingencia que presenta la industria Agro en el Perú frente a la coyuntura”, organizado por la Cámara de Comercio Peruano –Chilena.
Evolución de exportaciones agrícolas no se ve afectada por la pandemia Leer más »
Si bien la pandemia de COVID-19 ha puesto al mundo en crisis, los productores peruanos de paltas se enfrentan al desafío de enviar de forma segura entre junio a setiembre más de 86 mil toneladas de fruta a EE UU. Los productores peruanos se comprometieron a proporcionar paltas de alta calidad a minoristas de ese país y al mismo tiempo ofrecieron las garantías de que este superalimento se seguirá produciendo, empacando y enviando con estrictas medidas de seguridad, según la Comisión Peruana de Aguacate (PAC).
Palta peruana se exporta a EE UU tras pasar por estrictas medidas de seguridad Leer más »
La disminución respondió a los menores volúmenes de palta, debido a una fuerte alternancia productiva, explicó la agroindustrial Camposol.
Camposol: ingresos cayeron 12.7% y llegaron a los US$326.6 millones en el 2019 Leer más »
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación proyecta una producción de 96,800 toneladas de palta para la campaña 2019/20.
España prevé aumento de 8% en su producción de palta para esta campaña Leer más »
Durante el primer trimestre del 2020, las exportaciones de palta alcanzaron las 36,412 toneladas, superando el volumen de exportación en comparación con las dos últimas campañas, según nota de prensa del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa). La campaña de exportación de palta se extiende de febrero a setiembre de cada año, siendo la etapa pico de abril a agosto.
Exportación de Palta tuvo un buen desempeño en el primer trimestre del año Leer más »
Al 30 de marzo, la firma agroexportadora ha logrado embarcar con normalidad 37 contenedores de palta verde (Ettinger) con destino a Europa. Sin embargo, y debido a la conmoción que vive el mundo por el COVID-19, mantienen cierto grado de incertidumbre sobre cómo se procederá, una vez que llegue la mercadería a puerto de destino, en aproximadamente 10 días, con el internamiento en aduanas y con la comercialización de la fruta en los puntos de venta.
Cerro Prieto inició su campaña de palta con primeros envíos a Europa Leer más »
Ya en enero de 2020 se registró un total de 23,350 hectáreas (ha) instaladas en diferentes fases de producción, del Proyecto Olmos, en Lambayeque. El principal cultivo sigue siendo la caña de azúcar, donde la empresa Agrolmos maneja en la actualidad 11,800 ha de un total de 14,138 ha.
Proyecto Olmos en el norte de Perú ya supera las 23,300 hectáreas cultivadas Leer más »
El 69% de la canasta exportadora peruana de frutas y hortalizas del 2019 estuvo concentrada en las uvas, paltas, arándanos y espárragos. Sin embargo, con excepción del arándano, el crecimiento de los envíos al exterior de los principales productos de exportación agrícola no fue el esperado, luego de cuatro años de crecimiento a tasas de dos dígitos.
Uva, palta, arándano y espárragos lideraron agroexportaciones peruanas en el 2019 Leer más »
