Oídio

Uva de mesa con oídio

Claves para un programa de manejo que marque la diferencia

El oídio es el principal problema fitosanitario en la uva de mesa en Perú, demandando hasta 25 aplicaciones por campaña. Más allá de la presión del patógeno, la eficiencia en las aplicaciones es determinante para su control. En este artículo, el Dr. Luis Álvarez, experto en fitopatología, comparte una propuesta de programa de manejo fitosanitario que considera la rotación de moléculas, estrategias residuos cero y el uso de biológicos para evitar resistencias y garantizar la calidad de la fruta.

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La uva de mesa no necesitó cobertura de plástico en esta campaña

La apuesta de Cristobal Cilloniz, actual gerente general de las empresas Productores Comercializadores (Procom) -formada el año pasado- y de Tambo Colorado SAC (Agritac) es manejar una superficie máxima de 350 hectáreas (ha), para una producción de fruta de alta calidad con el fin de llegar a los mercados más exigentes. A la espera de la primera cosecha en Procom, Cilloniz está más que satisfecho con los resultados productivos en los campos en el sur, como consecuencia de las mayores temperaturas por el Fenómeno El Niño. Ciclos más cortos, raleos casi naturales y mejor producción son parte de lo observado en esta campaña.

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Un bacillus de segunda generación que se consolida como una herramienta biotecnológica

El oídio, causado por el hongo Erysiphe necator, es una enfermedad fúngica que representa un desafío significativo para la agricultura peruana en el cultivo de uva de mesa. La enfermedad se manifiesta como un polvo blanco en las hojas, brotes y bayas, lo que afecta negativamente la fotosíntesis y reduce el rendimiento de los cultivos. Además, el oídio debilita la planta, lo que la hace más susceptible a otras enfermedades y condiciones adversas. El clima juega un papel crucial en la propagación del oídio en Perú. Las regiones con alta humedad relativa y temperaturas moderadas son especialmente propicias para el desarrollo y propagación del hongo. Además, la falta de ventilación y la presencia de rocío frecuente pueden acelerar la propagación de la enfermedad. Asimismo, las prácticas agrícolas inadecuadas, como la falta de poda y el uso excesivo de fertilizantes nitrogenados, pueden aumentar la vulnerabilidad de las plantas al oídio.En la búsqueda de prácticas agrícolas sustentables y eficientes para el control del oídio, han surgido soluciones biológicas que demuestran gran potencial. Entre ellas, destacan los inoculantes biológicos, capaces de colonizar los tejidos vegetales, como brotes, hojas o bayas, compitiendo con el hongo Erysiphe necator mediante mecanismos como enzimas líticas, péptidos antimicrobianos y una rápida velocidad de colonización. Dentro de nuestras estrategias de manejo, hemos desarrollado Velezensis WP®, un producto biológico eficiente y libre de residuos, como una herramienta eficaz en plantas sometidas a presiones de enfermedades fungosas como el oídio y Botritis. La formulación biotecnológica de Velezensis WP® se basa en dos características fundamentales. En primer lugar, la selección meticulosa de microorganismos mediante rigurosas técnicas bioquímicas y moleculares nos ha permitido identificar un grupo de cepas de Bacillus, destacando entre ellas las cepas PC-2906, G-0524 y X-1103 de la especie velezensis. En particular, hemos elegido la cepa PC-2906 de Bacillus velezensis debido a su destacada capacidad en la formación y liberación de metabolitos secundarios. Hemos identificado más de 10 compuestos diferentes, entre los que destacan la Fengicina, Bacilysin, Macrolactina H, Bacillaene, Amylocyclina y péptido LCI. A su vez, presenta una notable resistencia a variaciones térmicas y desecación, una mayor tolerancia a la radiación ultravioleta y una compatibilidad destacada con otros fitosanitarios, entre otras características. Todo esto convierte a la cepa PC-2906 en un Bacillus singular en su grupo. Como segunda característica importante, se encuentra la formulación que confiere atributos relevantes a cada producto biológico. Velezensis WP resalta la técnica de liofilización, un proceso mediante el cual los microorganismos presentes en la formulación se conservan a través de un delicado procedimiento de secado a -40 °C y en condiciones de vacío. Este método logra una deshidratación cercana al 99%, preservando al mismo tiempo las membranas y moléculas de los microorganismos involucrados. Este enfoque asegura la conservación, estabilidad y eficacia de la formulación de Velezensis WP. Además, se añaden promotores de germinación que potencian la velocidad de activación y el control biológico en el entorno de aplicación. El uso de bioinoculantes se presenta como una alternativa altamente eficiente. Su habilidad de colonización y producción de moléculas que inoculan los tejidos vegetales, sumado a su enfoque sostenible, los convierte en valiosos aliados cuando se presentan condiciones para el desarrollo de enfermedades fúngicas. Al combinar estas estrategias con prácticas químicas adecuadas, los agricultores pueden avanzar hacia una producción más responsable y amigable con el medio ambiente. A través de este enfoque integral, se asegura la protección de los cultivos y la sustentabilidad de la industria agrícola, satisfaciendo de esta manera las exigencias de los consumidores conscientes. www.agroadvance.cl

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Ponencia mostrará la acción de un erradicante biológico de oídio de última generación

¿Cómo acotar la presencia de oídio de manera natural? ¿Qué opciones hay disponibles? ¿Es posible suprimirlo? Estas son algunas de las interrogantes que se podrán abordar en la charla que dará Juan Luis Sánchez, Technical Support Coordinator de Idai Nature y Grupo Agrotecnología.

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THIOLUX WG y ACOIDAL FLO, eficaces para el control temprano del oídio

Enfermedades como el oídio, que atacan una amplia gama de cultivos, entre ellos vides, duraznos, nectarinos, cerezo, manzanos y hortalizas, podrían acelerarse debido a las condiciones climáticas de este año. Los productos THIOLUX WG y ACOIDAL FLO, que son parte del amplio portafolio de Quimetal, asoman como una real alternativa para el control temprano de esta enfermedad, destacando además, sus propiedades acaricidas.

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Cuanto más temprano el control en arándano, más efectivo el resultado contra el Oídio y la Roya

Ambas enfermedades tienen múltiples ciclos en una sola temporada. Sus inóculos se diseminan fácilmente por el viento y, por ende, pueden ser extremadamente agresivas en el arándano. Por lo tanto, el fitopatólogo y asesor, Andrés France, traza una serie de pautas a tomar en cuenta en el control de estas enfermedades.

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